<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/?sAtom=1" rel="self" type="application/atom+xml" />
    <author>
        <name>Hansen Obst</name>
    </author>
    <title>Blog / Atom Feed</title>
    <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/?sRss=1</id>
    <updated>2026-06-24T12:08:59+02:00</updated>
    
        <entry>
            <title type="text">Gemeinsam laufen, gemeinsam wachsen: Warum Firmenläufe wie der B2Run immer be...</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/gemeinsam-laufen-gemeinsam-wachsen-warum-firmenlaeufe-wie-der-b2run-immer-beliebter-werden</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/gemeinsam-laufen-gemeinsam-wachsen-warum-firmenlaeufe-wie-der-b2run-immer-beliebter-werden"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Firmenläufe wie der B2Run bringen Teams in Bewegung und stärken den Zusammenhalt. Warum immer mehr Unternehmen auf dieses besondere Event setzen – und wie eine gesunde Stärkung von hansenobst das Erlebnis abrundet, erfahren Sie in diesem Beitrag.
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                   In den letzten Jahren haben sich Firmenläufe wie der B2Run zu echten Highlights im Kalender vieler Unternehmen entwickelt. Was einst als kleine sportliche Aktivität begann, ist heute ein deutschlandweites Event, an dem jährlich zehntausende Mitarbeitende teilnehmen. Der Grund dafür liegt auf der Hand: Firmenläufe bieten eine einzigartige Möglichkeit, das Wir-Gefühl zu stärken, die Gesundheit zu fördern und den Arbeitsalltag mit positiven Erlebnissen zu bereichern.  
  Was macht Firmenläufe so besonders?  
  Ein Firmenlauf ist weit mehr als nur ein sportlicher Wettkampf. Im Vordergrund steht der Spaß an der Bewegung und das gemeinsame Erlebnis. Die Vorbereitung beginnt oft schon Wochen vor dem eigentlichen Event: Teams werden gebildet, Trainingspläne erstellt und die Vorfreude wächst mit jedem Tag. Dabei sind es nicht nur die sportlichen Kolleginnen und Kollegen, die teilnehmen – beim B2Run und anderen Firmenläufen ist jeder willkommen. Ob ambitionierter Läufer oder Gelegenheitsjogger, ob jung oder alt: Das gemeinsame Ziel verbindet und schafft neue Kontakte, die über die Laufstrecke hinaus Bestand haben.  
  Was Firmenläufe auszeichnet:  
 
   Niedrige Einstiegshürde:  Ob Laufanfänger oder ambitionierter Sportler – jeder kann mitmachen.  
   Teamgeist statt Einzelleistung:  Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Erlebnis, nicht die Bestzeit.  
   Vielfalt:  Teams aus unterschiedlichen Abteilungen, Hierarchien und Altersgruppen laufen Seite an Seite.  
   Motivation:  Ein gemeinsames Ziel zu verfolgen, motiviert oft mehr als jede Einzelaktion.  
   Nachhaltige Wirkung:  Die positiven Effekte reichen weit über den Lauftag hinaus.  
 
 Gesundheit und Motivation im Fokus 
 Regelmäßige Bewegung ist essenziell für die Gesundheit. Unternehmen, die ihre Mitarbeitenden zu einem Firmenlauf motivieren, investieren damit auch in deren Wohlbefinden. Das gemeinsame Training sorgt nicht nur für körperliche Fitness, sondern auch für mentale Stärke. Viele Teilnehmende berichten, dass sie sich nach einem Firmenlauf motivierter, ausgeglichener und zufriedener fühlen. Auch das Betriebsklima profitiert: Wer gemeinsam schwitzt, lacht und jubelt, begegnet sich im Arbeitsalltag mit mehr Verständnis und Teamgeist. 
  Die Vorteile eines Firmenlaufs auf einen Blick  
   1. Gesundheit fördern   
 
 Regelmäßiges Training stärkt das Herz-Kreislauf-System. 
 Bewegung hilft, Stress abzubauen und das Wohlbefinden zu steigern. 
 Gesundheitsbewusstsein wird zum festen Bestandteil der Unternehmenskultur. 
 
   2. Teamspirit stärken   
 
 Gemeinsame Vorbereitung und Teilnahme schweißen zusammen. 
 Neue Kontakte und Freundschaften entstehen abseits des Büroalltags. 
 Erfolge werden gemeinsam gefeiert – das verbindet! 
 
   3. Employer Branding &amp;amp; Außenwirkung   
 
 Unternehmen zeigen, dass ihnen das Wohl der Mitarbeitenden am Herzen liegt. 
 Sichtbarkeit durch Team-Shirts, Social-Media-Posts und lokale Presse. 
 Attraktivität als Arbeitgeber steigt – ein Plus im Wettbewerb um Talente. 
 
   4. Spaß &amp;amp; Motivation   
 
 Der Spaßfaktor steht im Vordergrund – Lachen, Anfeuern, Jubeln inklusive. 
 Gemeinsame Erinnerungen stärken die Bindung ans Unternehmen. 
 
 Employer Branding: Unternehmen zeigen Engagement 
 Firmenläufe sind zudem eine ideale Gelegenheit, das eigene Unternehmen als attraktiven Arbeitgeber zu positionieren. Ein gemeinsamer Start beim B2Run zeigt, dass Wert auf Teamgeist, Gesundheit und eine positive Unternehmenskultur gelegt wird. Das wirkt sich nicht nur intern positiv aus, sondern hinterlässt auch bei potenziellen Bewerberinnen und Bewerbern sowie Geschäftspartnern einen bleibenden Eindruck. Fotos vom Lauf, Team-Shirts mit Firmenlogo und gemeinsame Erfolgserlebnisse stärken die Bindung an das Unternehmen und fördern die Identifikation mit den Unternehmenswerten. 
 Der B2Run: Deutschlands größter Firmenlauf 
 Der B2Run ist eine der bekanntesten Firmenlauf-Serien in Deutschland. In zahlreichen Städten gehen jedes Jahr tausende Teams an den Start. Die Laufstrecken sind bewusst so gewählt, dass sie für alle machbar sind. Im Fokus steht das gemeinsame Erlebnis, weniger die sportliche Höchstleistung. Viele Unternehmen nutzen die Gelegenheit, um mit kreativen Outfits oder originellen Teamnamen auf sich aufmerksam zu machen. Nach dem Zieleinlauf wartet meist ein buntes Rahmenprogramm mit Musik, Essen und Trinken – beste Voraussetzungen, um den Tag gemeinsam ausklingen zu lassen. 
 Das gewisse Extra: Gesunde Stärkung für Ihr Team 
 Wir wissen, wie wichtig die richtige Vorbereitung und Nachbereitung für ein gelungenes Teamevent ist. Darum bieten wir speziell für Firmenläufe wie den B2Run maßgeschneiderte Obstboxen und gesunde Snacks an. Mit unseren frischen Obstboxen sorgen wir dafür, dass Ihr Team sowohl während der Trainingsphase als auch nach dem Lauf neue Energie tanken kann. Ob knackige Äpfel, saftige Trauben oder exotische Früchte – unsere Obstboxen bieten für jeden Geschmack das Richtige und liefern wichtige Vitamine, die Körper und Geist guttun. 
   Unsere Vorteile für Firmenläufe im Überblick:   
 
 Frische Obstboxen: Knackige Äpfel, saftige Trauben, exotische Früchte – alles frisch und liebevoll zusammengestellt. 
 Flexible Lieferung: Direkt zum Veranstaltungsort, ins Büro oder zur After-Run-Party. 
 Individuelle Pakete: Für kleine Teams oder große Unternehmen, mit Wunschgrößen und -sorten. 
 Gesunde Wertschätzung: Zeigen Sie Ihrem Team, wie wichtig Ihnen Gesundheit und Wohlbefinden sind. 
 Nachhaltigkeit: Umweltfreundliche Verpackungen und regionale Produkte, wo immer möglich. 
 
 Damit zeigen Sie: Gesundheit, Teamgeist und das Wohlbefinden Ihrer Mitarbeitenden liegen Ihnen am Herzen. 
   So einfach geht’s: Ihr Weg zur frischen Obstbox   
 
 Wählen Sie die passende Obstbox oder Snackbox für Ihr Team aus. 
 Bestellen Sie bequem online unter  hansenobst.de . 
 Lassen Sie sich Ihre Bestellung direkt zum Firmenlauf oder ins Büro liefern. 
 Genießen Sie gemeinsam mit Ihrem Team frische, gesunde Snacks und feiern Sie Ihren Erfolg! 
 
 Fazit: Firmenläufe lohnen sich – für alle Beteiligten 
 Ob als Motivation für mehr Bewegung, als Teambuilding-Maßnahme oder als Zeichen für ein modernes, gesundheitsbewusstes Unternehmen – Firmenläufe wie der B2Run sind eine Bereicherung für jedes Unternehmen. Mit Hansen Obst an Ihrer Seite machen Sie das Event für Ihr Team noch besonderer. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie viel Spaß und Motivation in einem gemeinsamen Lauf stecken können!  ( Hinweis:   Dieser   Beitrag   wurde   KI-gestützt   mit   neuroflash   erstellt.)   
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-05-27T00:15:00+02:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Die Kraft von Komplimenten</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/die-kraft-von-komplimenten</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/die-kraft-von-komplimenten"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Sie bringen uns zum Erröten, lassen uns lächeln und treffen besten Falls genau ins Herz: Komplimente! Sie geben uns Aufwind, stärken das Selbstwertgefühl, machen uns mitunter sogar produktiver. Aber wie gibt man Komplimente und was fast noch wichtiger ist: Wie nimmt man sie ri...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Komplimente, ob nun  verbal oder nonverbal  verteilt, stellen etwas mit uns an. Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen und messbar. Bindungs- und Glückshormone fluten den Körper. Worte und Gesten, die uns Aufmerksamkeit schenken, haben enormen Einfluss auf die  Zufriedenheit  in unserem Leben – und das nicht nur, weil Oxytocin und Dopamin ausgeschüttet werden. Umso erstaunlicher, dass es vielen Menschen schwer fällt, Komplimente anzunehmen, aber dazu später mehr. 
 Was macht ein (gutes) Kompliment aus? 
 Zunächst gibt es  verschiedene Arten  von Komplimenten, die je nach Situation und Person unterschiedlich gut ankommen. Demnach können Komplimente auf unsere Fähigkeiten (z. B. Leistungen bei der Arbeit oder im Rahmen von Hobbies), unsere äußere Erscheinung, unseren Besitz (materielle Güter), Gefühle bzw. Persönlichkeit abzielen. Je nach  Kontext  kommen lobende Worte anders an. Wichtig ist auch: Wie gut kennen wir die Person, die uns ein Kompliment macht, und wie verpackt sie ihre Wertschätzung? 
 Ein gutes Kompliment kommt  ohne Anstrengung  über unsere Lippen. Damit ist nicht gemeint, dass es mitunter Überwindung kostet, lobende Worte zu verteilen, sondern überhaupt etwas Positives zu finden, was man am Gegenüber loben möchte. Komplimente sind oft ein Produkt der Situation und spontan. Sie sind Ausdruck unserer  Gefühle  und Meinung vom anderen, was sie übrigens von Schmeicheleien unterscheidet. Wer (maßlos) übertreibt oder sich auf Allgemeingültigkeiten stützt, verfolgt eine Absicht: „Schleimen“ spielt auf den positiven Effekt an, den Komplimente haben. Allerdings will das Gegenüber mit seinen Schmeicheleien etwas Bestimmtes erreichen. 
 Eine Frage des Zeitpunkts 
 Ein Kompliment kann uns nicht nur den Tag retten, sondern auch langfristig für mehr gute Laune und Wohlbefinden sorgen. Doch zwischen Tür und Angel ist es manchmal schwer, die lobenden Worte aufzunehmen. Mitunter ist eine  Situation  so stressbehaftet, dass wir gar nicht bereit sind, unser Gegenüber mit seinem Kompliment anzunehmen. Hinzu kommt, dass wir je nach  Umfeld  unterschiedlich reagieren. Ein Lob, das vor versammelter Menge ausgesprochen wird, kann mehr Druck auslösen, als unter vier Augen. 
   Übrigens : Im  Arbeitskontext  schadet es nicht, wenn Komplimente detailliert und präzise sind. Denn allzu pauschale Aussagen wirken wie eine lahme Beschwichtigung. Von der positiven Kraft kommt nichts an. Läuft mit den Kollegen und Angestellten etwas gut, dann besser  sofort und konkret   loben .  
 Eine Frage der Person 
   Ein Beispiel : Bei einem Meeting auf Arbeit stellen Sie ein Projekt vor und kommen am Ende mit den Teilnehmern ins Gespräch. Ein Geschäftspartner, mit dem Sie bisher nur sporadisch Kontakt hatten, komplimentiert Ihr Äußeres. Eventuell mit einem Satz à la „Diese Farbe steht Ihnen hervorragend.“    Das kann gemischte Gefühle auslösen. Einerseits ist es nett, wenn Ihre Präsenz und ihr modischer Geschmack geschätzt werden. Aber im Arbeitskontext würden Sie sich vielleicht eher freuen, wenn Ihre Kompetenz und ihre Hingabe für das Projekt im Vordergrund stehen.   
 Wie Sie sehen, gibt es einen richtigen  Zeitpunkt und Rahmen  für Komplimente. Doch das soll keinesfalls Angst vor Komplimenten auslösen. Letztlich ist es gar nicht so schwer! Komplimente verfehlen nie ihre Wirkung, wenn Sie  authentisch  sind und auf nachvollziehbare Weise diese ehrliche Wertschätzung zum Ausdruck bringen. 
 Komplimente machen: So gelingt es! 
 Verpacken wir unsere Anerkennung in lobenden Worten, folgen wir dabei meist ein und demselben  Muster . Zumindest was den sprachlichen Aufbau betrifft, so haben es Forscher analysiert. Die Syntax sieht meist die Abfolge Substantiv (Nomen), Verb und Adjektiv vor. Das sieht dann so aus: 
 
 Der Anzug steht dir  hervorragend . 
 Deine Terrasse ist sehr  gemütlich . 
 Das Dessert schmeckt einfach  köstlich . 
 
 Ihnen sind sicher die Adjektive, die das Substantiv positiv aufwerten, direkt aufgefallen. Dasselbe funktioniert ebenso mit Verben, die anstelle eines Adjektivs die Anerkennung und Zustimmung transportieren: „Ich liebe / mag, wie du …“ oder „Mir gefällt, …“. Die schönsten Komplimente punkten aber nicht wegen der korrekten Formel. Das zeigt eine Studie aus den USA, wonach die Befragten angaben, welche die besten Komplimente seien. Hier eine kleine Auswahl: 
 
 Deine gute Laune ist ansteckend. 
 Du bist ein Vorbild für mich. 
 Auf dich kann ich mich immer verlassen. 
 Danke, dass du mein Leben schöner machst. 
 Mit dir fühle ich mich am wohlsten. 
 
   Interessant : Was haben all diese Komplimente gemein? Sie drehen sich nicht um Materielles, Optik oder Erfolg, sondern rücken die Persönlichkeit in den Fokus.  
 Komplimente annehmen: 5 Tipps 
 Wie eingangs erwähnt, klingt es nach einem  Paradox . Wir streben nach Aufmerksamkeit und wünschen uns  Anerkennung . Stehen wir dann dank eines Kompliments aber im Mittelpunkt, ist es auch wieder  unangenehm . Zumindest reagieren viele Menschen verlegen. Damit nicht genug. Nicht wenige kommentieren das Kompliment, um es abzuschwächen oder das Gelobte als nicht so wichtig abzutun. Erkennen Sie sich hier wieder? 
  Mögliche Reaktionen auf ein Kompliment : Erröten, die Augen verdecken / abschirmen, das Thema wechseln (unkommentiert lassen), abwiegeln / abwehren, mit einem Kompliment erwidern. 
 Wenn Personen, wie oben genannt, reagieren, kann das ein Zeichen für ein vermindertes  Selbstwertgefühl  sein. Es fehlt dann an Vertrauen in die eigene Person, das eigene Können. Häufig kommt, je nach Kulturkreis, auch die Angst vor Eigenlob dazu. Schließlich möchte niemand als eingebildet gelten. Aber wer Komplimente nicht (richtig) annimmt, kann damit das  Gegenüber  verletzen. Daher heißt die Devise: Bedanken und Freuen! So nehmen Sie die Wertschätzung des / der anderen an und drücken wiederum Ihre Dankbarkeit aus. 
 Kompliment anzunehmen ist eine Fähigkeit, die Sie leicht trainieren können. Diese fünf Schritte helfen Ihnen dabei, Komplimente zu genießen – denn Sie haben es verdient: 
 
  Komplimente sind Geschenke : Wie bei einem Präsent dürfen Sie Lob annehmen, ohne direkt mit einem Kompliment zu kontern. An ihrem Geburtstag haben Sie ja auch keine Geschenke für alle Gratulanten dabei – von ihrem strahlenden Lächeln einmal abgesehen. Komplimente sind kein Tauschgeschäft. Verteilen Sie sie nur, wenn Ihnen wirklich danach ist und nicht, weil Sie das Gefühl haben, etwas Positives zum Dank zurückzugeben. 
  Annehmen ist ein Kompliment : Wenn Sie Lob annehmen, ohne es abzutun oder in irgendeiner Form zu entkräften, dann zeigen Sie Ihrem Gegenüber: Ich höre dir zu und nehme deine Meinung (zu mir) an. Das zeigt Vertrauen in die Wahrnehmung des anderen. Zugleich erfährt die Person für ihre Offenheit und Überwindung, ein Kompliment auszusprechen, Wertschätzung. 
  Momentaufnahme : Komplimente entstehen im Hier und Jetzt. Fühlen Sie sich bitte nicht unter Druck, indem Sie an die Zukunft und vermeintliche Forderungen denken, die mit dem Kompliment verbunden sein könnten. Wenn Sie für etwas gelobt werden, nehmen Sie es als einen Augenblick, der Ihnen den Tag versüßt. 
  Recht auf Wahrnehmung : Sie tun sich mit einem Kompliment schwer und finden die gelobte Leistung oder Eigenschaft gar nicht so besonders? Nehmen Sie es dennoch an. Denn für die Person, die sie komplimentiert, darf es dennoch so sein. Ihr Gegenüber hat eben eine ganz eigene Wahrnehmung und die sollten Sie akzeptieren. Lassen Sie die Einschätzung zu und vertrauen Sie auf das lobende Urteil. 
  Selbstwert erkennen : Machen Sie sich Ihre persönlichen Stärken bewusst. Jeder hat positive Seiten und meist fällt es anderen sogar leichter, diese zu sehen. Das Lob unserer Mitmenschen kann dabei unterstützen, dass wir uns nicht ständig kritisieren. Ein gutes Selbstwertgefühl macht uns mental stark und hilft uns, Komplimente anzunehmen. 
 
 Jetzt sind Sie dran! 
 Sie haben eine Person, der Sie gern  ein Kompliment machen  möchten? Dann nur zu! Ganz gleich, ob einfach mal so überraschen oder zu einem besonderen Anlass: Solange Ihre Geste  von Herzen  kommt, können Sie gar nichts falsch machen. Und für den besonderen Überraschungseffekt haben wir unsere fruchtigen Obstboxen im Angebot. Mit einer individuellen  Grußkarte  können Sie zudem eine Botschaft hinterlassen, die Freude weckt. 
 &amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: https://www.ardalpha.de/wissen/psychologie/komplimente-machen-frauen-maenner-nette-beste-ehrliche-beispiele-annehmen-reagieren-100.html, https://soulsweet.de/blog/komplimente-annehmen/, https://magazin.dak.de/komplimente-richtig-annehmen/) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-04-07T00:15:00+02:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Exotische Früchte - Entdecken Sie das kleine ABC</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/kleines-abc-exotischer-fruechte</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/kleines-abc-exotischer-fruechte"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Gerade im Winter ist die Auswahl an heimischem Obst sehr begrenzt. Um unseren „Hunger“ nach Vitaminen dennoch zu stillen, verlocken bunte Früchte mit zum Teil sehr außergewöhnlichen Formen zum Kauf. Bei manchen Früchten sind wir uns unsicher, wie diese gegessen und zubereitet ...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                   Exotische Früchte von A bis Z    
   A wie Ananas  
 Diese Frucht überzeugt durch ihren süß-sauren Geschmack und ihre Enzyme, die die Fettverbrennung ankurbeln. Die Ananas ist perfekt, wenn sie aromatisch duftet, ein festes Fruchtfleisch und der Strunk keine fauligen Stellen hat.   TIPP:   Bei uns finden Sie die leckere Frucht beispielsweise in  Geschenkboxen zum Geburtstag .         
 B wie Babaco 
 Diese Frucht liegt selten in den Obstregalen, da sie noch relativ unbekannt ist. Die fünfeckige Frucht hat ein helles, kernloses und saftiges Fruchtfleisch, welches eher säuerlich schmeckt. Die Babaco hat eine eiweißspaltende Wirkung, die die Magensäure neutralisiert und verdauungsfördernd wirkt.&amp;nbsp;    
 C wie Cherimoya 
 Diese exotische Frucht genießen Sie am besten pur. Das zarte Fruchtfleisch der Cherimoya schmeckt nach einer Mischung aus Banane und Vanille. Die Früchte sind leicht verdaulich und enthalten viel Traubenzucker, Kalzium, Phosphor, Vitamin C, B1 und B2. &amp;nbsp;  
 D wie Datteln 
 Die bis zu 3 cm großen Früchte sind dickfleischig und haben einen länglichen Kern. Sie schmecken leicht nach Honig und besitzen heilende Wirkung bei Atemwegs- und Nervenerkrankungen sowie bei Anämie. Meist werden die Datteln bei uns getrocknet angeboten. &amp;nbsp;   
 E wie eine Karambole 
 Die Karambole ist auch unter dem Namen Sternfrucht bekannt. Ihr unverwechselbares Aussehen macht sie einzigartig. Das knackig-saftige nach Jasmin duftende Fruchtfleisch schmeckt nach einer Mischung aus Quitte, Stachelbeere und Apfel. Die Sternfrucht ist reich an Vitamin A und C, ebenso an Kalzium und Magnesium.   Schon gewusst?   Weil die Karambole aufgeschnitten wie ein Stern aussieht, wird sie gern zum Dekorieren von Cocktailgläsern genutzt. Ebenfalls eine gute Figur am Cocktail machen Physalis, die Sie in vielen unserer  Cocktailboxen  finden.    
 F wie Feige 
 Die birnenähnliche Frucht versteckt unter der grünen bis dunkelvioletten Schale ein weiches, süßes und saftiges Fruchtfleisch. Die Feige hat durch ihre Inhaltsstoffe eine blutreinigende und verdauungsfördernde Wirkung. Die Schale der Feige kann mitgegessen werden, wenn diese nicht zu hart ist.    
 G wie  Grenadilla  
 Die hühnereigroße Frucht hat eine glatte, trockene und eher holzige Schale, die orange-gelb gesprenkelt aussieht. Das Innere der Grenadilla ist gelb-weiß, geleeartig mit zahlreichen grünen essbaren Kernen und kann gelöffelt werden. Der süß-säuerliche Geschmack erinnert an Stachelbeeren. Der hohe Anteil an Vitamin C, B-Vitaminen, Kalzium, Kalium und Eisen macht die Frucht sehr gesund. &amp;nbsp; 
   
 H wie Honigmelone 
 Die knallgelbe Frucht hat einen hohen Wassergehalt und wenig Kalorien. Unter der Schale sitzen das leckere süßliche Fruchtfleisch und die ungenießbaren Kerne. Das Fruchtfleisch ist reich an Provitamin A, Vitamin B1 und B2 sowie Vitamin C. Auch zahlreiche Mineralstoffe, wie Kalium, Kalzium, Eisen, Natrium, Magnesium und Phosphor sind in der Frucht enthalten. &amp;nbsp; 
   
 I wie Inneres einer Avocado 
 Die Avocado ist länglich, birnengroß und hat einen großen braunschwarzen Kern. Das essbare Fruchtfleisch steckt unter einer dunkelgrünen bis schwarzen lederartigen Schale mit warziger Oberfläche. Es hat einen nussartigen Geschmack und enthält viel Kalium, Kalzium, Eisen und ungesättigte Fettsäuren. &amp;nbsp;   
 J wie Jackfrucht 
 Eine Jackfrucht kann zwischen 10 und 40 kg wiegen. Ihre Schale ist gelblich-grün und verströmt einen unangenehmen Geruch. Eine Jackfrucht enthält mehrere taubengroße, sechseckige Einzelfrüchte, die jeweils 2-3 große, braune Kerne enthalten. Es ist nur das faserige, sehr saftige und süßlich schmeckende Fruchtfleisch essbar, das leicht aufschwemmend uns abführend wirkt.    
 K wie  Kumquat &amp;nbsp;Früchte oder Kaki oder Kiwi 
 Die umgangssprachlich als Zwergorange benannte Frucht hat eine ovale Form und kann bis zu 4 cm lang werden. Die gold- bis orangegelbe Schale hat kleine Poren und kann mitgegessen werden. Die würzige, leicht säuerlich schmeckende Kumquat enthält Provitamin A, Vitamin C, Kalzium und Kalium. 
  Die Kaki ist eine tropische Frucht, die mit ihrem süßen Aroma begeistert und in der kalten Jahreszeit für fruchtige Abwechslung sorgt. Ihre Saison erstreckt sich von Herbst bis Winter, sodass sie besonders in dieser Zeit mit ihrem leuchtenden Orange und dem saftigen Geschmack überzeugt.&amp;nbsp;Frisch geliefert bietet sie eine spannende Ergänzung zu jeder Obstbox und bringt den Geschmack ferner Länder direkt nach Hause.   Kiwis sind nicht nur erfrischend und aromatisch, sondern sorgen auch im Obstsalat für eine farbenfrohe und vitaminreiche Abwechslung. Die leuchtend grüne Frucht bietet zahlreiche wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und ist damit ein idealer Begleiter für eine bewusste Ernährung. Ihr besonders fruchtiger Geschmack weckt Lust auf gesunde Snacks, begeistert Groß und Klein und bringt täglich neue Frische in den Alltag.    
 L wie Litschi 
 Die kleine kugelige Frucht verbirgt unter ihrer ocker-rosafarbenen, dünnen und brüchigen Schale ein geleeartiges und saftiges Fruchtfleisch sowie einen braunen Kern. Das Fruchtfleisch schmeckt köstlich süßsauer und duftet nach Muskat und Rosen. Die Früchte haben einen hohen Anteil an Vitamin C. &amp;nbsp;   
 M wie  Mango  oder  Mangostan  
 Die Mango ist eine sehr beliebte Frucht. Sie enthält Eisen, Vitamin C, Kalzium und viel Provitamin A. Eine reife Mango erkennen Sie nicht an der Farbe, sondern am aromatischen Duft und an einer sich leicht ledrig anfühlenden Schale. Auf sanften Druck sollte diese etwas nachgeben.   Gut zu wissen:   Mangos enthalten viel Vitamin C und unterstützen so auch unser Immunsystem. Gut das Sie die leckere Frucht in unseren  Geschenkboxen zur Genesung  finden.   Die Mangostan ist eine Beerenfrucht, die dunkelrot bis violett aussehen. Sie wachsen an Bäumen in Thailand&amp;nbsp;und haben die Größe eines kleinen Apfels, ihre Form ähnelt aber eher einer großen Kastanie. Mangostane sind sehr saftig und süß. Ihre Konsistenz erinnert an eine Mandarine, während ihr Geschmack einer Mischung aus Weintrauben, Pfirsichen und Grapefruit ähnelt.    
 N wie Nashi 
 Die unter dem Namen Apfelbirne bekannte Frucht hat eine helle glatte Schale und ein Kerngehäuse. Das Fruchtfleisch der  Nashi  ist hell und schmeckt saftig sowohl nach Birne als auch nach Apfel. Es enthält Provitamin A, Vitamin C, B-Vitamine, Kalium, Eisen, verschiedene Fruchtsäuren und Pektin.    
 O wie ohne Schale essen: Pomelo 
 Diese noch relative neu gezüchtete Frucht ist eine Kreuzung aus Pampelmuse und Apfelsine. Die großen Früchte müssen geschält werden, ebenso muss von den Fruchtsegmenten noch die Haut entfernt werden. Erst dann können Sie das leckere Fruchtfleisch genießen, welches viele Vitamine und zahlreiche Nährstoffe enthält.&amp;nbsp;    
 P wie  Pitahaya &amp;nbsp;oder Pitaya oder Drachenfrucht 
 Diese Frucht besticht schon einmal durch ihr Aussehen und wird deshalb auch Drachenfrucht genannt. Die oft rosa- bis pinkfarbenen Früchte haben ein weißes Fruchtfleisch mit schwarzen Kernen. Dies kann pur gelöffelt werden und ist sehr gesund, da es viel Kalzium, Eisen und Phosphor enthält.    
 Q wie quetsch mich nicht: Maracuja&amp;nbsp;oder Passionsfrucht 
 Die kleine kugelige dunkelviolette Frucht ist erst reif, wenn die lederartige Fruchthaut schrumpelig aussieht. Dann können Sie die Frucht halbieren und auslöffeln. Das Fruchtfleisch und die zahlreichen Samenkerne schmecken leicht säuerlich und erinnern an Himbeeren. Die Maracuja ist reich an Vitamin C, B12, Kalzium und Eisen. Ihr wird eine beruhigende Wirkung zugesprochen.  Passionsfrüchte  und Grenadilla gehören ebenfalls zur Familie der Maracuja.    
 R wie Riesenpapaya&amp;nbsp;oder Papaya 
 Die Papaya ist auch als Baummelone bekannt und hat eine grünliche Fruchtschale, die sich mit zunehmenden Reifegrad gelb bis orange-rot färbt. Das Innere der Frucht besteht aus köstlichem Fruchtfleisch, welches nach einer Mischung aus Waldmeister, Himbeeren und Aprikosen schmeckt, und kugeligen schwarzen Samenkernen, die allerdings nicht gegessen werden sollten. Die Papaya ist reich an Provitamin A, Vitamin C und E sowie B-Vitaminen, Eisen, Magnesium, Kalium und Kalzium.   Urlaubsfeeling gefällig?   Mango, Papaya, Passionsfrucht, Grenadilla und Co. wecken Erinnerungen an die letzte Auszeit im Warmen. Holen Sie sich mit unseren  exotischen Obstboxen  eine kleine Auszeit nach Hause.&amp;nbsp;    
 S wie Sharon 
 Die Sharon sieht einer Kaki zum Verwechseln ähnlich. Die Früchte unterscheiden sich darin, dass die Kaki Kerne enthält, die Sharon aber kernlos ist. Das schnittfeste Fruchtfleisch schmeckt nach Aprikosen und Pfirsich und kann mit Schale gegessen werden. Die Sharon ist eine wahre Vitaminbombe. Sie enthält viel Vitamin C, Provitamin A und Kalzium sowie weitere gesunde Inhaltsstoffe.    
 T wie  Tamarillo  
 Die Tamarillo wird auch Baumtomate genannt und ist eiförmig mit einer Länge von bis zu 10 cm. Die glatte rotbraun-orangefarbene Schale verbirgt das gelbe bis rote, geleeartige Fruchtfleisch mit vielen essbaren Kernen. Das leicht süßlich bis leicht bittere Fruchtfleisch können Sie löffeln, nachdem Sie die Frucht halbiert haben. Die Tamarillo ist reich an Vitamin C, Provitamin A, Folsäure sowie Eisen, Kalzium, Phosphor und Magnesium.    
 U wie Ugli 
 Diese Frucht ist eine Kreuzung aus Tangarine, Orange und Grapefruit. Die mandarinenähnliche grün-gelbliche Frucht müssen Sie von ihrer dicken schrumpeligen Schale befreien. Die Fruchtsegmente haben ein saftiges gelbes bis orangefarbenes Fruchtfleisch, welches süß-herb und einmalig schmeckt.    
 V wie vom Granatapfelbaum gepflückt 
 Der kugelige Granatapfel hat eine lederartige goldbraune bis scharlachrote Schale. Im Inneren ist die Frucht in mehrere Kammern mit hunderten Kernen (Samen mit umhülltem geleeartigen Fruchtfleisch) unterteilt, welche essbar sind. Um diese zu genießen, kann der Granatapfel halbiert werden und die Kerne herausgelöffelt oder herausgeklopft werden. Sie sind reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium, Mangan und Eisen.   Schon gewusst?   Der Granatapfel wird auch als Liebesfrucht der Götter bezeichnet. Bei uns liegt der „Liebesapfel“ beispielsweise in  Geschenkboxen zur Hochzeit , um so seinem Namen alle Ehre zu machen. &amp;nbsp;   
 W wie wer kennt die Guave 
 Die Guave kennt man auch unter dem Namen Guayaba. Die ovale, birnenförmige Frucht zählt zu den Beerenfrüchten. Guaven werden zum Verzehr geschält. Wenn die Samen entfernt sind, kann das Fruchtfleisch gegessen werden. Es schmeckt süß-säuerlich, ist sahnig weich bis schleimig und riecht parfümartig.   
 X und Y wie nix   
   
 Z wie zum Schluss kommt die Curuba 
 Die Curuba sieht einer Banane sehr ähnlich. Die ovale circa 20 cm lange Frucht hat eine dicke, feste Schale. Das geleeartige orangegelbe Fruchtfleisch schmeckt säuerlich-aromatisch und erinnert an den Geschmack eines Apfels. Nachdem Sie die Frucht halbiert haben, kann das Fruchtfleisch einfach ausgelöffelt werden. Die Curuba enthält viel Vitamin A sowie C und ist sehr kalorienarm. 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: http://www.livingathome.de/kochen-feiern/kuechenwissen/1294-rtkl-obst-im-winter, https://ernaehrungsstudio.nestle.de/wohlfuehlgewicht/bewusstgeniessen/vitamine_im_winter.htm, http://www.exotenfrucht.de/obst.php, https://www.issgesund.de/gesundessen/obst/exotischefruechtelexikon/) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-04-05T00:00:00+02:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Ostern – Geschichte und Geschenke</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/ostern-geschichte-und-geschenke</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/ostern-geschichte-und-geschenke"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Ostern steht wieder kurz bevor. Allerdings fällt es nicht wie beispielsweise Weihnachten auf ein festgelegtes Datum. Warum ist das so? Und wieso feiern wir Ostern überhaupt? Auch das Verstecken bunter Eier gehört zu jedem Osterfest. Doch wie ist der Brauch des Versteckens bunt...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Ostern hat eine lange Geschichte 
 325 nach Christi wurde auf dem Konzil von Nicäa festgelegt, dass Ostern immer auf den ersten Sonntag nach dem Frühlingsvollmond fällt. Da sich der Mond nicht um ein Vielfaches um die Erde dreht, ist Vollmond nicht an regelmäßig wiederkehrenden festen Tagen. Somit ist Ostern ein bewegliches Fest, welches immer zwischen dem 22. März und dem 25. April jeden Jahres gefeiert wird. 
 Ein christliches Fest 
 An Ostern wird die Auferstehung Jesu Christi von den Toten gefeiert, egal ob von katholischen, protestantischen, armenischen, koptischen oder griechisch-orthodoxen Christen. Die Rituale sowie zeitliche Abfolge ist allerdings verschieden. Wir betrachten Ostern aus der christlichen Sicht.    Übrigens:  Als Vorläufer von Ostern gilt das jüdische Passahfest, das an die Befreiung des Volkes Israel aus der ägyptischen Sklaverei erinnern soll und in dessen Tradition Jesus von Nazareth aufgewachsen ist.  
 Gründonnerstag – Tag des letzten Abendmahls 
 Am Gründonnerstag gedenken die Christen des letzten Mahls Jesus, dass er am Abend vor seinem Tod mit seinen Jüngern hielt. Danach wird Christus – nach Überlieferung in der Bibel – von Judas verraten und gefangen genommen. Mit diesem Tag beginnt das Leiden und Sterben Jesu – die sogenannte Passion. 
 Karfreitag – Tag der Buße und des Gebets 
 Die Christen gedenken am Karfreitag der Leidenszeit und des Todes Jesu. Der Sohn Gottes wurde – nach biblischer Überlieferung – an diesem Tag in Jerusalem wegen Aufruhr und Gotteslästerung verurteilt sowie auf dem Hügel Golgatha ans Kreuz genagelt. Der Freitag wird schon seit dem frühen Christentum als stiller Tag der Buße, des Fastens und des Gebets begangen. 
   Interessant:  Der Wortteil „Kar“, der dem Tag seinen Namen gibt, kommt vom althochdeutschen kara, was wiederum für Kummer, Schmerz und Klage steht. An diesem Tag erduldet Jesus Leid, ebenso seine Jünger. Sie klagen und trauern um den Sohn Gottes, der am Kreuz für seine Überzeugung stirbt.  
 Karsamstag – Tag der Grabesruhe 
 Der Karsamstag wird auch als Ostersamstag bezeichnet und ist der Tag der Grabesruhe Christi. Er gilt als Tag der stillen Trauer und Ruhe. Deshalb sind Kirchenglocken auch kaum zu hören. Abends beginnen dann die ersten Osterfeierlichkeiten mit Gottesdiensten und Osterfeuern. 
 Ostersonntag – Fest der Auferstehung Christi 
 Am Ostersonntag überwand Jesus den Tod. Er erfüllte damit seinen göttlichen Erlösungsauftrag auf Erden. Ostern endet auch die 40-tägige Fastenzeit (Passionszeit). Zu Beginn der Feier werden Kerzen als Lichtsymbole für das Leben gesegnet und Osterfeuer entzündet. 
 Ostermontag – Tag des Emmaus-Gangs 
 Laut dem biblischen Lukasevangelium begegneten zwei Jünger auf dem Weg von Jerusalem nach Emmaus einem Unbekannten. Erst als der Fremde mit ihnen an einem Tisch das Brot teilt, erkennen sie ihn als Jesus Christus. Mit ihrer Rückkehr nach Jerusalem verbreiten sie dort die Botschaft von der Auferstehung des Herrn. Daraus entwickelte sich am zweiten Osterfeiertag der Brauch des Emmaus-Ganges, der wiederum zum weltlichen Osterspaziergang wurde. 
 Bunte Eier – warum? 
 Die Menschen schenkten sich früher zu Ehren der heidnischen Frühlingsgöttin Ostara – der germanischen Göttin der Fruchtbarkeit und des Lebens – frische Eier. Doch dies war der christlichen Kirche ein Dorn im Auge und wurde verboten. Die Menschen wollten auf diesen Brauch aber nicht verzichten und so wurden die Eier nicht mehr persönlich überreicht, sondern versteckt. 
 Aber warum sind die Eier bunt? Die Christen durften in der Fastenzeit keine Eier essen. Die Hühner legten aber auch während dieser Zeit weiter Eier. Um die Eier haltbarer zu machen, wurden diese hart gekocht. Damit man diese aber von den ungekochten unterscheiden konnte, wurden  die hart gekochten Eier eingefärbt . 
    Sie interessieren sich für Bräuche rund um Ostern?   Dann lesen Sie unseren Blogbeitrag  &quot;Was wissen Sie über Osterbräuche?&quot;  mehr über Osterfeuer, Osterkerze und Osterbrot. 
 &amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: https://www.planet-wissen.de/kultur/religion/ostern/index.html, http://www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/warum-feiern-wir-ostern-fragen-und-antworten-zum-christlichen-fest-a-1143298.html, https://www.focus.de/familie/videos/kinder-fragen-zu-ostern-osterbraeuche-warum-verstecken-wir-ostereier_id_4586026.html, https://www.bunte.de/lifestyle/partnerschaft-und-familie/familienfeste/ostern/ostern-wieso-verstecken-wir-eier.html) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-03-10T00:00:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Was wissen Sie über Osterbräuche?</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/was-wissen-sie-ueber-osterbraeuche</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/was-wissen-sie-ueber-osterbraeuche"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an Ostern denken? Auf jeden Fall der Osterhase und Ostereier, vielleicht noch das Osterfeuer. Aber können Sie mit Osterbrot oder Osterkerze etwas anfangen? Wir haben uns schlau gemacht und stellen Ihnen einige beliebte Osterbräuche vor.
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  1. Ostereier färben, verstecken und suchen 
 Bereits  seit dem 16. Jahrhundert  werden Ostereier versteckt. Erklärungen dazu gibt es viele und zudem unterschiedliche. Die bekannteste besagt, dass sich die Menschen zu Ehren der heidnischen  Frühlingsgöttin   Ostara  Eier schenkten. Diese stehen symbolisch für  Fruchtbarkeit  und waren damit ideal zu Ehren der germanischen Göttin des Lebens. Auf die heidnische Kultur war die christliche Kirche allerdings nicht gut zu sprechen, weshalb die Tradition verboten wurde. 
   Unser Tipp:  Die Eier können Sie ganz einfach in einem Osterkörbchen verstecken. Ein schöner DIY-Tipp für selbstgemachte Osterkörbchen sind „recycelte“ Physalis-Körbchen aus denen Sie süße kleine Osterkörbchen basteln können. Schauen Sie mal auf  unsere Oster-Pinnwand…   
 Nun ist es mit Verboten immer so eine Sache. Auch damals wollte das Volk nicht auf sein liebgewonnenes Brauchtum verzichten. Also wurden die Eier fortan heimlich ausgetauscht. Geboren war die Tradition des Eierversteckens und -suchens. Das erklärt jedoch nicht, wie die bunten Farben auf die Eier kamen … 
 Auch hier sollen die Christen des Rätsels Lösung sein. Da sie in der  Fastenzeit  neben Fleisch und anderen Dingen auch keine Eier essen durften, mussten sie sich etwas einfallen lassen. Denn die Hühner legten weiterhin munter  Eier  in ihre Nester. Um diese haltbar zu machen, wurden sie  gekocht und eingefärbt . Letzteres sollte zur Unterscheidung von den ungekochten dienen. Rot gefärbte Eier sollen zusätzlich an das von Jesus vergossene Blut erinnern, als dieser am Kreuz hing. Mittlerweile sind der Farbpalette der Ostereierfarben fast keine Grenzen gesetzt.    Hätten Sie es gewusst?:  Vielerorts werden nicht nur Ostereier gesucht, sondern auch geworfen. Die hartgekochten Überraschungen sind der Star verschiedener Spiele, bei denen es mal um die Distanz oder Genauigkeit beim Werfen geht. Auch selbstgebastelte Schleudern kommen dabei zum Einsatz. Dieser Spaß ist vor allem etwas für Kinder.  
 2. Osterfeuer &amp;amp; Osterkerze 
 Das  Osterfeuer  wird in der Osternacht entzündet, wobei dieses Spektakel inzwischen je nach Region mal auf den Karsamstag, den Ostersonntag sowie Ostermontag fällt. Es steht für die  Auferstehung  und gleichsam für den Glauben. Somit wird das Osterlicht zum Ausgangspunkt unseres Lebens. Zugleich hat das Osterfeuer heidnische Wurzeln und soll die  Sonne  symbolisieren, die den Winter aufs Neue besiegt hat. 
   Übrigens:  Früher wurde die Asche des Feuers zudem über die Felder gestreut, in freudiger Erwartung einer fruchtbaren Ernte. Zudem gibt es in manchen Orten noch den Brauch des  Osterrads . Hier wird ein mit Stroh umwickeltes Wagenrad am schwindenden Osterfeuer entzündet und dann durch die Straßen gerollt, um symbolisch den Winter zu vertreiben.   Traditionell wurde mit der  Osterkerze  das vor der Kirche aufgetürmte Osterfeuer angezündet und die Kerze anschließend in die noch dunkle Kirche getragen. Die Tradition reicht bis ins das 4. Jahrhundert zurück. Bis Pfingsten wird sie dann immer wieder entzündet und erinnert an das Leben sowie die Auferstehung von Jesus Christus. 
 3. Osterbrot &amp;amp; Oster(Hefe)zopf 
 Das Osterbrot gehörte lange Zeit nach der 40-tägigen Fastenzeit fest zu Ostern. Da nach der  Fastenzeit  wieder süße Leckereien gegessen werden konnten, schmeckt das Osterbrot süßlich und wurde zum Fastenbrechen gegessen. Das Brot hatte eine runde Form, die die Sonne symbolisiert, und einen Kreuzschnitt auf der Oberseite, das Symbol des Christentums. 
 Hier unser Rezept-Tipp, wenn Sie selbst einmal ein Osterbrot backen möchten: 
   Sie brauchen:   500 g Mehl, 250 ml (lauwarme) Milch, 1 Würfel Hefe, 100 g (geschmolzene) Butter, 50 g Zucker, 1 Ei, 100 g gehackte Mandeln, 150 g Zitronat, 250 g Rosinen, 1 Preise Salz    Und so einfach geht es:   Sie sieben das Mehl in eine Schüssel und drücken eine kleine Mulde in die Mitte. Nun geben Sie zerbröselte Hefe und die lauwarme Milch in die Mitte und verkneten diese mit etwas Mehl. So erhalten Sie den sogenannten Vorteig. Den lassen Sie abgedeckt 15 Minuten an einem warmen Ort gehen. Anschließend verkneten Sie die geschmolzene Butter, das restliche Mehl, Salz, Zucker und das Ei mit dem Vorteig. Dies muss nun wieder abgedeckt 40 Minuten an einem warmen Ort gehen. Jetzt die Rosinen, Mandeln und Zitronat in den Teig kneten und zu einem runden Laib formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbleck legen und erneut 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Teig kreuzförmig einschneiden und circa 60 Minuten bei 180° auf der mittleren Schiene backen. Danach können Sie das Osterbrot mit flüssiger Butter bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.   Und jetzt: Lassen Sie es sich schmecken.   
 4. Osterwasser und Osterlamm 
 Wieder kommen hier heidnische und christliche Tradition zusammen. In der heidnischen Kultur schrieb man dem  Wasser  besondere Kräfte zu. Um von seinen Heilkräften zu profitieren, gingen Frau am Ostermorgen zu einem Bach oder Fluss, um darin zu baden oder Wasser zu holen, mit dem sie sich wuschen. Mancherorts besagt der Brauch, dass vom Aufstehen bis zum rituellen Waschen kein Wort gesprochen werden darf. 
 
 Sich mit dem Osterwasser zu waschen, soll  Schönheit und Fruchtbarkeit  bringen. 
 
 Bei den Christen steht das  Wasser der Osternacht  unter anderem ebenfalls für Fruchtbarkeit. Es ist auch als gesegnetes Taufwasser bekannt. Ein beliebtes und weitaus bekannteres Symbol ist jedoch das  Osterlamm . In der christlichen Tradition steht es für Unschuld und wird heute gern als süßes Brot bzw. in Kuchenform gereicht. 
 5. Osterspaziergang – zu Fuß und Pferd 
 Als Maria Magdalena von der Auferstehung berichtete, glaubte man ihr zunächst nicht. Erst als zwei Jünger Jesus in der Gestalt eines vermeintlich Fremden erkannten, verbreitete sich die Geschichte wie ein Lauffeuer. Dies geschah bei ihrer Rückkehr in die Stadt Emmaus, der den religiösen Hintergrund für den noch heute beliebten  Osterspaziergang  darstellt. Im kirchlichen Kontext spricht man auch vom  Emmausgang . 
 Den Frühling willkommen heißen, das geht auch zu Pferd. Der  Osterritt  ist nach wie vor eine beliebte Tradition. Früher galt dieser Brauch dem Verbreiten der frohen Botschaft der Auferstehung. Inzwischen steht das Genießen der Natur auf dem Rücken des geliebten Pferds im Vordergrund. Gesegnet werden Pferd und Reiter aber heute noch. 
  ÜBRIGENS:  Bei uns können Sie uns auch „Ha(n)sen Obst“ fürs Osterfest bestellen und für überraschte Augen vorm Osternest sorgen. Schauen Sie einfach mal in  unsere „Themenwelt Ostern“ . 
     Sie interessieren sich für die Geschichte rund um Ostern?   Dann lesen Sie in unserem  Blogbeitrag &quot;Ostern – Geschichte und Geschenke&quot;  mehr darüber. 
 &amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: https://www.focus.de/familie/videos/kinder-fragen-zu-ostern-osterbraeuche-warum-verstecken-wir-ostereier_id_4586026.html, https://www.bunte.de/lifestyle/partnerschaft-und-familie/familienfeste/ostern/ostern-wieso-verstecken-wir-eier.html, http://www.osterseiten.de/brauchtum/osterfeuer/home.html, http://cms.vivat.de/themenwelten/jahreskreis/ostern/osterfeuer-bedeutung-brauch.html, https://www.printplanet.de/wissenswertes/themen/feste/die-tradition-zum-osterbrot, https://www.brigitte.de/leben/wohnen/ostern/osterbraeuche-und-ihre-bedeutung-11062650.html) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-03-01T06:00:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Erkältung – Vitamin C hilft</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/erkaeltung-vitamin-c-hilft</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/erkaeltung-vitamin-c-hilft"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Die Nase läuft, der Hals kratzt und man würde am liebsten einfach im warmen Bett bleiben. Erkältungen sind zwar fast immer harmlos, doch die Symptome sind nervig und leider gibt es gegen die auslösenden Viren keinen Impfstoff. Natürlich gibt es aber auch einige Tipps und Trick...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Wie erkältet man sich? 
 Vor allem zur nasskalten Jahreszeit sind  Erkältungen  weit verbreitet. Erwachsene sind im Schnitt zwei- bis viermal im Jahr erkältet, Kinder sogar bis zu zehnmal. Die  Erreger  werden durch winzige Tröpfchen – beim Singen, Husten, Niesen und Sprechen – über die Luft verbreitet und können sich auch auf Oberflächen absetzten. Von Türklinken, Griffen und Telefonen gelangen sie so über die Hände zu den Schleimhäuten, wo sie in den Körper eindringen. 
 Bei einer Erkältung handelt es sich um eine  Infektion der oberen Atemwege , auf die der Körper mit den altbekannten Symptomen Husten, Schnupfen, Halsschmerzen und eventuell leichtem Fieber reagiert. Wer sich einmal angesteckt hat, dem bleibt nicht viel mehr, als die Zähne zusammenzubeißen und auf sein  Immunsystem  und die Wunderwaffe Zeit zu vertrauen. 
  Eine Erkältung wird auch oft als  grippaler Infekt  bezeichnet, sollte aber nicht mit einer richtigen Grippe, der Influenza, verwechselt werden. Eine Erkältung beginnt oft schleichend und geht mit schwächeren Symptomen als eine Grippe einher, bei der man häufig an hohem Fieber leidet. Auch die  Krankheitserreger  unterscheiden sich und da eine Erkältung durch verschiedene Erkältungsvieren ausgelöst werden kann, ist man nach überstandener Erkältung leider nicht automatisch immun. 
  Wie kann man einer Erkältung vorbeugen? 
 Eine weitere wichtige Maßnahme, um Erkältungen vorzubeugen, ist die Stärkung des eigenen Immunsystems. Welche bedeutende Rolle dabei das Vitamin C spielt und wie man die körpereigene Abwehr richtig in Form bringt, erfahren Sie in unserem Beitrag  Tag des Vitamin C . 
  Diese bekannten Hygienemaßnahmen schützen ebenfalls vor Erkältungen:  
 
 in größeren Menschenmengen Abstand halten 
 bei einer erkälteten Person auf Händeschütteln und Umarmungen verzichten 
 wenn man selber erkrankt ist besser nicht in die Hand husten- lieber in die Armbeuge oder ein Taschentuch 
 regelmäßiges Lüften von Innenräumen 
 regelmäßiges und gründliches Händewaschen 
 
 Was hilft bei einer Erkältung? 
 Trotz aller Vorsicht und der Befolgung aller Tipps für ein starkes Immunsystem hat Sie eine Erkältung erwischt? Laut Statistik macht ein Großteil der Befragten trotz Erkältung einfach weiter wie zuvor und beklagt höchstens, wie schlecht es ihm geht. Vor allem ältere Personen schränken sich bei Erkältungen nicht ein und erwarten auch keine besondere Aufmerksamkeit und Pflege. 
 Zwar heilen Erkältungen auch ohne  Behandlung  von selbst aus. Bei ersten Anzeichen empfiehlt die AOK trotzdem, zu Hause zu bleiben und sich auszuruhen. So wird das Immunsystem leichter mit den Erregern fertig und man verhindert außerdem, andere Menschen anzustecken. 
 Um die Erkältung schnell wieder loszuwerden und Symptome zu lindern, haben wir hier für Sie die besten  Hausmittel  herausgesucht:  Erkältung - Was hilft? Tipps zur Erkältungszeit  Auch  Medikamente  wie Nasensprays, Hustenstiller und Lutschpastillen können Abhilfe schaffen, sollten aber nur in einer Apotheke gekauft und nach Absprache mit einem Arzt oder Apotheker eingenommen werden.   
   Wann sollte man zum Arzt gehen? 
 Im Normalfall ist es nicht nötig, mit einer Erkältung zum  Arzt  zu gehen, solange man keinen Krankenschein für den Arbeitgeber benötigt.   In folgenden Fällen sollten Sie dem Doktor jedoch einen Besuch abstatten:  
 
 bei Atemnot (kann auf eine Lungenentzündung hinweisen) 
 wenn ein Säugling Fieber hat 
 bei hohem Fieber – mehr als 39 Grad (kann auf eine bakterielle Infektion hinweisen) 
 bei starken Hals- oder Ohrenschmerzen (Hinweise auf eitrige Mandel- bzw. Mittelohrentzündung) 
 wenn Sie sehr müde und abgeschlagen sind (evtl. Hinweis auf eine echte Grippe) 
 wenn sich die Beschwerden nach 7 Tagen noch nicht gebessert haben 
 wenn Husten oder Heiserkeit mehr als zwei Wochen bestehen 
 
 &amp;nbsp; 
  (Quellen: https://www.apotheken-umschau.de/krankheiten-symptome/infektionskrankheiten/erkaeltung/erkaeltung-symptome-dauer-und-behandlung-736691.html, https://www.aok.de/pk/magazin/koerper-psyche/immunsystem/erkaeltungen-vorbeugen-so-gehts/, https://de.statista.com/infografik/6228/verhalten-bei-erkaeltung/) 
 &amp;nbsp; 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-02-16T00:00:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Kundenbewertungen im Netz – Ohne geht es nicht</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/kundenbewertungen-im-netz-ohne-geht-es-nicht</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/kundenbewertungen-im-netz-ohne-geht-es-nicht"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Sie sind Fluch und Segen zugleich, aber vor allem essenziell für jedes Unternehmen. Die Rede ist von Kundenbewertungen. Gerade für alle, die im Onlinehandel bestehen wollen, geht kein Weg an ihnen vorbei. Warum sie so wichtig sind, welche Vorteile sie bieten und welchen Unters...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Warum Ihre Meinung zählt 
 Graue Haare? Rauchende Köpfe? Beim Generieren von  Kundenbewertungen  ist beides keine Seltenheit, aber niemand hat behauptet, dass es leicht wäre, an Feedback kommen. Doch das soll nicht heißen, dass es unmöglich ist. Es gibt viele Möglichkeiten. Die goldene Devise lautet: Wir bleiben am Ball, denn wenn die ersten Bewertungen eintrudeln, wissen wir, dass es die Mühe wert war. 
 Mit  echtem  Kundenfeedback   machen wir uns und die Leistungen unseres Unternehmens glaubwürdig. Und das leuchtet ein. Hören wir von Bekannten, Kollegen oder Freunden etwas Positives über ein Produkt oder eine Dienstleistung, sind wir geneigt, uns diese Firma genauer anzusehen. Sie sticht sogleich aus der Masse heraus und selbst wenn wir uns bei genauerer Analyse für ein anderes Unternehmen entscheiden, sind wir doch dankbar für die  Orientierungshilfe . &amp;nbsp;   Kundenbewertungen...  ...bieten  Orientierung  im sonst anonymen Internet ...helfen,  Vertrauen  aufzubauen ...schaffen  Glaubwürdigkeit  
 Die Bedeutung von Kundenfeedback im Online-Business 
  Mund-zu-Mund-Propaganda  ist für den stationären Handel unerlässlich. Online gilt das ebenso. Nur ist es in den unendlichen Weiten des Internets nicht ganz so leicht, sich einen  Ruf  aufzubauen. Oder besser gesagt, Kunden für eine Bewertung zu begeistern. Immerhin gibt es keinen Vor-Ort-Bonus, der oft eine Motivationshilfe ist. Und genau hier liegt der sprichwörtliche Hase im Pfeffer: Ohne die  Meinung  anderer (echter) Kunden bleibt das eigene Geschäft ein gesichtsloses Unternehmen. 
 Warum Feedback von Vorteil ist 
  Im teils undurchsichtigen Internetdschungel dienen Bewertungen als  Leuchtfeuer . Bei größerer Konkurrenz – also, wenn mehrere Anbieter ein ähnliches Produkt anbieten – folgen Nutzer in der Regel den Sternen, also den Top-Bewertungen. Statt sich als Unternehmen selbst in den Vordergrund zu spielen, übernehmen zufriedene Kunden diese Aufgabe. Sind andere mit der Leistung des eigenen Unternehmens zufrieden, ergibt sich daraus ein Vorteil. 
 Auch für die  Suchmaschinenoptimierung  (SEO) sind die Kundenmeinungen ein erheblicher Faktor. Immerhin versteht der Crawling-Algorithmus von Google dieses Feedback als Zeichen dafür, dass die Seite und damit das eigene Unternehmen relevant sind.  Ähnlich verhält es sich mit der sogenannten lokalen Suche ( Local Search ). Hierbei suchen Kunden online nach Offline-Geschäften, also stationären Läden. Dieser Trend wächst und in diesem Fall können Onlineshops, sofern Sie einen physischen Store haben, erneut glänzen. Nämlich mit einem guten Vor-Ort-Service und allem, was dem Onlinehandel fehlt. Wenn Kunden davon berichten, wie es Ihnen in unseren Filialen gefällt und dass sie sich gut versorgt fühlen, wird dies irgendwann mehr Menschen anlocken und zugleich online wirken. 
 Wie also Neukunden gewinnen? 
 
   Wir fragen Sie direkt!  – Wir bitten unsere Kunden um Feedback. Wir sprechen Sie vor Ort persönlich an, halten dabei unsere Anfrage kurz und begründen unser Anliegen. Als Hilfestellung nutzen wir auch Links bzw. QR-Codes, der die Kunden direkt zur gewünschten Bewertungsplattform führt. 
   Wir rufen uns in Erinnerung!   – Jedem passiert es und in aller Regel ist es keine Absicht, wenn wir etwas vergessen. Umso besser, wenn wir dann an unsere guten Absichten erinnert werden. Wir scheuen uns nicht davor, Kunden (regelmäßig) daran zu erinnern, dass Sie für ihre Bewertung dankbar wären. Neben einem passenden „Reminder“ in den E-Mails, ist auch ein Hinweis auf Visitenkarten oder der Rechnung bzw. dem Kassenbeleg (Bon) praktisch. 
   Der Ton macht die Musik!   – Statt plump auf Feedback zu drängen, möchten wir, dass unsere Kunden verstehen, warum wir uns als Unternehmen eine Bewertung wünschen. Nämlich um den Service zu verbessern, anderen Interessenten zu helfen und das Kauferlebnis abzurunden. 
 
   Aber Achtung. Wenn Plattformen mit Gegenleistungen für Ihre Bewertung werben, mag das vielleicht charmant klingen. Allerdings sollten Sie davon absehen, das vermeintliche Geschenk anzunehmen. Gutscheine, Rabatte und Co. sind fantastische Lockmittel, jedoch  wettbewerbswidrig  und können – so schon geschehen – zur Löschung aller bisherigen Kundenbewertungen führen, weil die Vermutung nahe liegt, dass Sie als Kunde unter Druck geraten, nur Positives zu berichten  
  Wir gehen unterschiedliche Wege, um Kundenmeinungen zu sammeln. Hierzu zählen unter anderem: 
 
 Kundengespräche und Interviews 
 Bewertungsplattformen (Google, Yelp etc.) 
 Social Media (Facebook, Instagram etc.) 
 Newsletter, Umfragen / Fragebögen 
 
 Kundenmeinungen am Beispiel 
 Wir bei  Hansen Obst  setzen natürlich genauso auf das Feedback unserer Kunden. Positive Bewertungen streicheln die Seele, zeigen aber auch, ob wir auf dem richtigen Weg sind. Weshalb auch all jene Rückmeldungen wichtig sind, die nicht zu 100 Prozent top sind. 
   
 Unseren Kunden zufolge, liegen unsere  Stärken  in der Produktauswahl, Präsentation und im Service. Die Ware ist wie beschrieben und so gut wie immer schnell beim Kunden.  Fehler  passieren und zu diesen bezieht unser Kundendienst nicht nur Stellung, sondern bietet zudem Lösungen an. Wir stehen also auch öffentlich dazu, wenn auch mal etwas nicht ganz reibungslos läuft. Auch das wird honoriert. 
 Kundenbewertungen clever nutzen 
 Zuallererst gilt, wo immer uns Kunden bewerten können, müssen wir regelmäßig aktiv sein. Feedback, gerade wenn es nicht durchweg positiv ist, sollte immer kommentiert werden. Zeitnah prüfen und reagieren ist hier die empfohlene Strategie. Auf  negative Bewertungen  reagieren wir ruhig, freundlich und konstruktiv. Wir haben immer das Ziel, auf die Kritik einzugehen. Damit wollen wir nicht nur den betroffenen Kunden, sondern auch der ganzen (Internet)welt zeigen, dass wir unsere Handlungen reflektieren und lösungsorientiert denken. 
  Kundenbewertungen: WO und WIE einsetzen  
 
 im eigenen Shop (z. B. auf der Startseite, den Produktseiten, Landingpage) 
 in den Sozialen Medien (Slides / Reels mit Bewertungen aus Direct Messages, Kommentaren, Stories etc. erstellen und posten) 
 im Newsletter 
 in Printmedien (wie Visitenkarten, Broschüren, Flyer) 
 in Werbeanzeigen / Kampagnen 
 im stationären Geschäft für Gestaltung nutzen (z. B. eine Feedback-Wand aufstellen) 
 
 &amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: https://targetbox.de/blog/kunden-bewertungen-bitten/, https://blog.shore.com/kundenmeinungen-nutzen/) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-02-15T00:15:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Valentinstag: Schmetterlinge mit Herzklopfen und rosaroter Brille?</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/valentinstag-schmetterlinge-mit-herzklopfen-und-rosaroter-brille</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/valentinstag-schmetterlinge-mit-herzklopfen-und-rosaroter-brille"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Sind Sie auch so liebestrunken, dass sich Ihr Kopf anfühlt, als sei er mit Watte gefüllt? Klopfende Herzen, Schmetterlinge im Bauch und das Gefühl, jemanden nie wieder loslassen zu wollen, erreicht gerade am Valentinstag den Höhepunkt. Der 14. Februar gibt Anlass, für unsere l...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Warum feiern wir den  Valentinstag ? 
 In vielen Ländern gilt der 14. Februar als  Tag der Liebenden . Rote und pinke Herzen, soweit das Auge reicht. Ob als Girlanden, Luftballons, Sticker oder Aufsteller: Überall begegnen uns die Nummer 1 Symbole für die Liebe. Doch warum ist das so? Es gibt zwei Geschichten, die den Ursprung des Valentinstages erklären. 
 Alles Liebe aus Rom: Der heilige Valentin 
 In der  ersten Geschichte  geht es um den heiligen Valentin von Terni. Er glaubte bereits im 3. Jahrhundert an das göttliche Band der Liebe, das Mann und Frau zusammenhält. Er traute zu seinen Lebzeiten viele Liebespaare nach christlicher Tradition und schenkte ihnen Blumen aus seinem Garten. Dies wurde vom Kaiser nicht gern gesehen. 
 Zudem widersetzte sich der  heilige Valentin  kaiserlichen Befehlen, Soldaten und Staatsdiener ohne Liebesheirat zu trauen. Dies wurde ihm zum Verhängnis und er wurde am 14. Februar 269 hingerichtet. Ihm zu Ehren hat die katholische Kirche den Todestag des heiligen Valentin mit einem Feiertag verknüpft.   
   
 Vom Minnesang zum Welttag der Liebe 
 Die  zweite Geschichte  geht davon aus, dass der im 14. Jahrhundert von Frankreich ausgehende Minnegesang und seine  Liebeslyrik  für den Valentinstag ausschlaggebend waren. Damals entstand ein neuer Blickwinkel auf die Frau und ihr wurde mehr Respekt entgegen gebracht. Diese Tradition soll sich dann verfestigt haben. 
  Heute ist jedoch eines klar:  Der 14. Februar wird unter allen Verliebten als Valentinstag gefeiert, um seinem Schatz zu zeigen, wie sehr man ihn liebt. Man setzt der  gemeinsamen Beziehung  ein besonderes Denkmal. Meist wird dies mit einem kleinen Geschenk – ob gekauft oder gebastelt – oder mit einer lieben Geste gezeigt. 
 Beliebte Liebesbeweise 
 Den Tag  gemeinsam  zu verbringen, ist für viele bereits das größte Geschenk. Aber natürlich will man seinem Herzmenschen eine besondere  Überraschung  machen. Was beim Gegenüber für strahlende Augen sorgt, ist natürlich ganz individuell. Einige Geschenke sind jedoch äußerst beliebt und werden besonders häufig überreicht. 
   Wussten Sie beispielsweise  , welche – laut einer Umfrage von YouGov von 2020 – die besten Geschenke zum Valentinstag sind? 
   
 Auch wir halten ein paar sehr hübsche  Geschenkideen mit Herz  bereit. Überraschen Sie Ihren Schatz doch einmal mit einem außergewöhnlichen Geschenk, mit dem er bestimmt nicht rechnet. Die Kombination von frischem Obst mit Schokolade, Blumen, Sekt und vielem mehr in unseren schönen Geschenkboxen kommt mit Sicherheit gut an. Eine  fruchtige Verführung , die es in sich hat. 
 Hätten Sie gedacht, dass Männer bereit sind, für ein Geschenk mehr auszugeben als Frauen?&amp;nbsp; Und was ist ausschlaggebend für die Wahl des Geschenks? Hier finden Sie interessante Zahlen und Fakten rund um den Valentinstag: &quot; Umfrage zum Valentinstag: 15 Fragen, 15 Antworten &quot; 
 Zum Selbermachen: Fruchtige Ideen mit Herz 
    
 &amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: https://www.focus.de/wissen/praxistipps/valentinstag-das-steckt-hinter-dem-fest-der-verliebten_id_2537242.html, https://cms.vivat.de/themenwelten/lebenskreis/valentinstag/index.html, http://www.mein-valentinstag.de/ursprung-bedeutung.html, https://de.statista.com/infografik/8025/die-beliebtesten-geschenke-zum-valentinstag/) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-02-06T02:45:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Valentinstag in aller Welt</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/valentinstag-in-aller-welt</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/valentinstag-in-aller-welt"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Mitte Februar steht die (fast) die ganze Welt für einen Tag im Zeichen der Liebe. Herzen, Blumen, Süßes und herzliche Worte – ein großes Fest für Verliebte. Aber Valentinstag ist nicht gleich Valentinstag und wir haben mal einen Blick über die rosarote Brillengläser hinweg ris...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Eine Herzensangelegenheit 
 Zu Ehren des heiligen Valentin begehen große Teile der Weltbevölkerung den 14. Februar als&amp;nbsp; Feiertag. Überall warten Liebesbeweise darauf, ausgetauscht zu werden und die Welt erstrahlt in Rosa, Pink und Rot. Dabei haben sich verschiedene Bräuche entwickelt, mit denen sich Menschen ihre Zuneigung zeigen. Wenn da einem nicht das Herz schmilzt … 
 In Deutschland schwappte der Trend des Valentines Day mit den vor Ort stationierten US Soldaten über. Seit Mitte des 10. Jahrhunderts verfestigte sich die Valentinstradition. Mit süßen Karten, Schokolade und Blumen werden die oder der Liebste gern überrascht. Neben einem gemeinsamen Essen sind Parfum, Schmuck und Selbstgebasteltes beliebte Geschenke zum Valentinstag. 
  Argentinien 
 Statt nur eines Tages wird in der südlichen Republik des Kontinents gleich eine ganze Woche gefeiert. Und weil die Valentinswoche offenbar nicht genug ist, gibt es im Juli gleich nochmal eine Festzeit. In der sogenannten Süßigkeiten-Woche beschenken sich enge Freunde und romantische Paare. Schokolade und Küsse stehen zu dieser Zeit hoch im Kurs. 
  Brasilien 
 Der Februar ist in Brasilien für den Karneval reserviert. Doch einen Tag der Liebe gibt es dennoch: Am 12. Juni wird im Kreise der Liebsten der „Dia dos Namorados“ gefeiert. Mit einem gemeinsamen Essen und kleinen Geschenken. Beliebt sind wie hierzulande auch Blumen und Pralinen. Zusätzlich werden Häuser und Straßen geschmückt und die eine oder andere Parade inklusive Sambatanz darf auch nicht fehlen. 
  China 
 Während der westlich inspirierte Valentinstag immer beliebter wird, gerade unter jungen Menschen, feiert China traditionell das Liebesfest Qixi. Dieses findet jährlich am 7. Tag des 7. Monats im Mondkalender statt und liegt damit in aller Regel im August. Die Legende hinter diesem besonderen Tag könnte nicht romantischer sein.  Der Hirte Niulang und die Himmelstocher Zhinhu verlieben sich, gründen eine Familie, werden aber durch die Mutter Zhinhus getrennt. Die erboste Göttin versucht alles, um die beiden voneinander fernzuhalten. Kurzerhand trennt sie das Paar durch die unüberwindbare Milchstraße. Doch deren&amp;nbsp; Leid bewegt alle Elstern dieser Welt dazu, mit ihren Flügeln eine Brücke zu kreieren. Angesichts dieser Geste gesteht die Göttin den Liebenden jedes Jahr einen Tag zu, an dem sie zusammen sein können. 
  Dänemark 
 Die Dänen sagen lieber mit Schneeglöckchen im Strauß „Ich mag dich wirklich sehr“. Außerdem stehen Schokolade, Blumenherzen und Gebäck auf den Einkaufszetteln. Allerdings rätseln unsere nördlichen Nachbarn gern und machen ein Spiel aus dem Schenken. So werden die Aufmerksamkeiten oft anonym übermittelt, sodass die Beschenkten herausfinden müssen, wer ihnen da etwas Gutes getan hat. 
  England 
 Die Engländer sagen es mit Worten! Seit Jahrhunderten werden traditionell Gedichte verteilt. Wo früher noch das Los am Vorabend entschied, wem man eine Botschaft zukommen lassen soll, finden die Paare heute natürlich anders zueinander. Doch an der Magie des geschriebenen Wortes hat sich nichts geändert. Ob persönlich erdachte Zeilen oder bereits fertige Grußkarten. 
  Finnland 
 Der Valentinstag wird unter Finnen etwas weiter gefasst. Der „Hyvää Ystävänpäivää“ ist eine Liebeserklärung an die Freundschaft. Und deswegen bekommen alle etwas Liebe und natürlich Präsente ab: Familie, Freunde, liebe Bekannte, Kollegen. Auch bevorzugt anonym, damit die Beschenkten etwas ins Grübeln geraten. 
  Indien 
 An diesem Tag sind Paare einmal im ganzen Jahr in der Lage, öffentlich Händchen zu halten. Aus Angst vor dem Verlust der vedischen Traditionen gegen westliche Pop-Kultur wollte die Regierung dem Valentinstag mit einem anderen Motto begegnen. Aus dem Tag der Liebe sollte der „Cow Hug Day“ werden, also der Tag der „Kuh-Umarmung“. Doch die Idee verschwand nach großem Protest ganz schnell wieder. 
  Italien 
 Liebesschlösser sind Ihnen sicher ein Begriff. Diese Tradition ist in Italien besonders beliebt und so treffen sich auch heute noch Paare am Valentinstag, um an Brücken ihrer Liebe ein Denkmal zu setzen. Wichtig: Bitte nicht den Kuss vergessen und anschließend den Schlüssel verschwinden lassen. Schließlich soll das Schloss ewig hängen, genauso wie die gemeinsame Liebe ewig andern soll. 
  Japan 
 In Japan wird die Kultur des Schenkens großgeschrieben. Am Valentinstag schenken allerdings nur die Frauen etwas. Und diese Aufmerksamkeiten sind nicht allein für die jeweiligen Partner bestimmt. Auch männliche Verwandte, Freunde, Arbeitskollegen und sogar der Chef werden beschenkt. Ganz traditionell mit dunkler Schokolade. Doch keine Angst, die süße Geste bleibt nicht unerwidert. Am sogenannten „White Day“ einen Monat später, sind die Herren an der Reihe. Für die Damen gibt es dann in der Regel weiße Schokolade. 
  Polen 
 Wer Lust auf eine Extraportion Romantik hat, sollte der Stadt der Verliebten einen Besuch abstatten. In Chelmno (dt. Kulm) verwahrt die Mariä-Himmelfahrt-Pfarrkirche nämlich eine Reliquie des heiligen Valentin. Entsprechend groß wird der 14. Februar zelebriert: Mit Gottesdienst, Jahrmarkt, Umzug und tausenden Luftballons, die gen Himmel aufsteigen. Kulinarisch locken spezielle Valentinstagsbrötchen mit Liebstöckel. 
  Portugal 
 Im Süden Europas wird es nicht nur handwerklich, sondern auch bunt. Mit dem „Lencos de Namorados“ (Valentinstuch) machen sich Paare eine Freude und knüpfen an einen Brauch aus dem 16. Jahrhundert an. Früher war ein handbesticktes Taschentuch Teil der traditionellen Frauenkleidung. War eine Dame verliebt, gab sie das Taschentuch ihrem Geliebten. Wenn dieser das Tuch öffentlich an seiner Kleidung oder am Hals trug, verkündete er die Beziehung so allen anderen. 
  Schweden 
 Beim „Alla hjärtans dag“ ist der Name Programm. Nicht nur Turteltauben, sondern alle Herzen haben Grund zur Freude. Zur Feier des Tages gibt es häufig fruchtige Weingummiherzen, die dann untereinander verschenkt werden. Ein rosarotes Rezept zum Selbermachen haben wir parat. 
  Spanien 
 Genauer in Katalonien gibt es statt Briefen, Blumen und Köstlichkeiten etwas ganz anderes. Bücher und rote Rosen. Das hängt mit dem Diada de Sant Jordi zusammen. Am 23. April, dem Tag des heiligen Georg – seines Zeichens Drachentöter – erhält jeder Mann ein Buch und jede Frau eine einzelne Rose. 
  Wales 
 Schon vor knapp 400 Jahren legten sich die künftigen Schwiegersöhne ins Zeug, um die Väter ihrer ersehnten Bräute von sich zu überzeugen. Aufwendig und fein geschnitzte Holzlöffel sollten die handwerklichen Qualitäten beweisen. Noch heute sind die „Love Spoons“ (Liebeslöffel) ein gern genommenes Geschenk unter Liebenden. Aber Achtung: Der walisische Valentinstag wird schon am 25. Januar begangen. AN diesem Tag wird St. Dwynwen gedacht, der Schutzpatronin der Liebe. 
 Eine besondere Geschenkidee gefällig? 
 Sie wissen nicht recht, wie Sie Ihrem  Herzmenschen  eine Freude machen können? Pralinen, Blumen und Karten treffen nicht den Geschmack? Dann sind unsere  Obstboxen zum Valentinstag  vielleicht genau das Richtige. Eine besondere  Überraschung , die man nicht überall bekommt. Eine süße Grußbotschaft können Sie auf Wunsch beilegen und um den Versand kümmern wir uns! 
 &amp;nbsp; 
   (Quelle: https://www.idealista.it/de/news/leben-italien/2023/02/10/2355-valentinstag-2021-wie-wird-italien-spanien-und-portugal-gefeiert, https://www.japanwelt.de/blog/white-day-japan, https://www.geo.de/geolino/mensch/liebe/valentinstag-weltweit-braeuche-und-sitten, https://www.aventuradobrasil.de/blog/der-brasilianische-valentinstag--dia-dos-namorados/, https://liwelt.li/inder-wollen-am-valentinstag-haendchen-halten-nicht-kuehe/, https://www.chinarundreisen.com/china-info/qixi.htm, https://www.amicella.de/valentinstag-geschichte-und-braeuche-in-anderen-laendern/, https://www.translate-trade.com/brauchtum-valentinstag-laender/) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-01-30T00:15:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Was ist der Veganuary?</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/was-ist-der-veganuary</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/was-ist-der-veganuary"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Ein Trendbegriff, der zunehmend in aller Munde ist. Doch was hat es damit auf sich? Was im Veganuary (dem veganen Januar) passiert, erfahren Sie hier! Und halten Sie sich fest, denn es wird nicht nur überaus spannend, sondern vor allem gesund.
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Ein Kofferwort geht um die Welt 
 Beim Begriff Veganuary handelt es sich um eine Verschmelzung zweier Wörter, nämlich „vegan“ und „january“ (engl. für Januar). Dieses Kompositum beschreibt eine  Kampagne  sowie die gleichnamige gemeinnützige  Organisation , die sie ins Leben gerufen hat. Gegründet wurde sie 2013 von Jane Land und Matthew Glover. Von Großbritannien aus starteten sie ihre Bemühungen und erreichen mittlerweile Menschen auf der ganzen Welt, die jedes Jahr beim Veganuary mitmachen. 
   
 Die Organisation möchte Menschen inspirieren und auf dem Weg zu mehr Gesundheit unterstützen. Auch Unternehmen sollen motiviert werden, sich mit dem Thema  nachhaltiger Ernährungsentscheidungen  auseinanderzusetzen und möglichst mehr vegane Produkte zu entwickeln. Und das ist in jedem Fall ein Erfolg, den sich die globale Bewegung auf die Fahne schreiben kann. Denn allein im Januar 2023 wurden mehr als 1600 neue vegane Produkte und Menü-Optionen eingeführt. Eine Folge des sogenannten „Veganuary-Effekts“. 
 Und so machen Sie mit 
 Wenn auch Sie neugierig sind, was die vegane Küche zu bieten hat, ist der Veganuary eine tolle Möglichkeit, sich auszuprobieren. Mit der  Anmeldung zur Kampagne  erhalten Sie 31 Tage lang Infos, Rezepte und Hilfestellungen zum Thema vegane Ernährung. Kostenfrei und unkompliziert via Mail. 
  Hier geht es zur  Anmeldung   
  Gut zu wissen:  Sie können direkt starten oder zu einem frei von Ihnen bestimmten Zeitpunkt. Danach erhalten Sie über einen Monat hinweg täglich eine E-Mail. Sie dürfen sich auf ein digitales Promi-Kochbuch sowie viele Rezeptvorschläge, Tipps und Essenspläne freuen. Das soll den Einstieg erleichtern und die Scheu vor der veganen Ernährungsweise nehmen. 
 Wieso vegan ernähren? 
 Zunächst einmal gibt es verschiedene Beweggründe für eine vegane Ernährung. Da sind beispielsweise die  gesundheitlichen Vorteile . Gerade der Verzicht auf Fleisch bekommt dem Körper. Vorausgesetzt natürlich, dass man sich ausgewogen ernährt und reichlich Gemüse, Obst sowie Hülsenfrüchte und vollwertige Getreideprodukte auf dem Teller landen.  Was körperlich für eine vegane Ernährungsweise spricht: 
 
 Geringeres Risiko an best. Krebsarten zu erkranken 
 Wahrscheinlichkeit für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (z. B. Bluthochdruck, Herzinfarkt), Schlaganfall, Diabetes mellitus Typ 2, entzündliche Erkrankungen (Rheuma, Gicht, Arthritis) sinkt 
 
 Gut für die Umwelt 
  Darüber hinaus ist das  Wohlergehen des Planeten  ein nicht von der Hand zu weisender Faktor. Die Erzeugung pflanzlicher Lebensmittel, die wiederum als Nahrung für Nutztiere dienen und damit zur Herstellung tierischer Endprodukte, verbraucht enorme Mengen an Wasser, Land und Energie. Mehr als für den Anbau pflanzlicher Lebensmittel. Die so im Rahmen konventioneller Landwirtschaft entstehenden Treibhausgase befeuern den  Klimawandel . Monokulturen (Soja und Mais) und Düngemittel führen zu  Erosion  wie auch Verunreinigung der Böden. 
 Ein Herz für Tiere 
 Ein weiterer entscheidender Punkt, der viele Veganer und Veganerinnen antreibt, ist der Tierschutz. Sie möchten  Tierleid verhindern  und verzichten deshalb auf Lebensmittel tierischen Ursprungs. Ganz gleich ob es um Fleisch, Milchprodukte, Eier oder andere Bestandteile geht. Neben einer höheren Umweltfreundlichkeit ist dieser Aspekt, die Massentierhaltung abzuschaffen, eine Hauptmotivation der Veganuary-Gründer. 
 Tipps für den Veganuary 
 Zuallererst gilt: Alles kann, nichts muss. Der Veganuary soll Möglichkeiten aufzeigen, neue Eindrücke vermitteln und Unsicherheit oder gar Scheu abbauen. Daher gibt es kein Versagen. Wenn Sie neugierig sind, haben wir ein paar hilfreiche Tipps, für den veganen Monat. Gerade dann, wenn Sie testen wollen, wie lange sie ohne tierische Lebensmittel auskommen können. 
   
 
  Tábula rása im Kühlschrank:  Für einen frischen Start empfiehlt sich, sämtliche tierischen Lebensmittel in Vorbereitung auf den Veganuary zu verbrauchen oder aber zu verschenken. So können Sie sich ganz ungetrübt auf die neuen Lebensmittel konzentrieren. 
  Gut geplant, ist halb gegessen:  Mit der Anschaffung ein paar grundlegender Lebensmittel legen Sie den optimalen Grundstein für den veganen Monat. Zum einen wird klar, was man aktuell noch im Vorratsschrank hat. Zum anderen können Sie auf diese Weise schon mal ins Thema einsteigen. Nicht alles, was vegan erscheint, ist es auch. Ein genauer Blick aufs Lebensmitteletikett bringt Klarheit.&amp;nbsp; Zudem kann es helfen, einige Mahlzeiten vorauszuplanen und entsprechend alles dafür einzukaufen.  Zuallererst gilt: Alles kann, nichts muss. Der Veganuary soll Möglichkeiten aufzeigen, neue Eindrücke vermitteln und Unsicherheit oder gar Scheu abbauen. Daher gibt es kein Versagen. Wenn Sie neugierig sind, haben wir ein paar hilfreiche Tipps, für den veganen Monat. Gerade dann, wenn Sie testen wollen, wie lange sie ohne tierische Lebensmittel auskommen können.  Diese Elemente bieten sich im Rahmen des Veganuary an: 
 
 Pflanzliche Milch, Joghurt sowie Margarine und Aufstriche 
 Nudeln (ohne Ei), Reis, Brot (hier genau die Inhaltsstoffe prüfen), Haferflocken 
 Obst und Gemüse 
 Snacks (Nüsse, vegane Müsliriegel / Schokolade etc.) 
 
 
  Probieren geht über studieren:  Sie werden mit Sicherheit Lebensmittel und Gerichte probieren, die nicht Ihren Geschmack treffen. Lassen Sie sich davon aber nicht entmutigen. Sich mit anderen Teilnehmern auszutauschen (z. B. in den sozialen Medien) kann Abhilfe schaffen und wiederum Anregungen liefern. 
  Sich mal bekochen lassen:  Besonders im Januar lassen sich viele Restaurants spezielle Menüs und Gerichte einfallen, um beim Veganuary ihre Bandbreite zu zeigen. Warum also nicht mal den Kochlöffel schwingen lassen? Darüber hinaus gibt es sogar Apps fürs Smartphone, die Vorschläge für Retsaurants liefern wie Happy Cow und Vanilla Bean. 
  Veganisiere, was du magst:  Der Einstieg in die vegane Welt fällt leichter, wenn Sie Ihre Lieblingsgerichte einfach vegan gestalten. Ganz gleich ob Lasagne, Braten oder Nachtisch. Deine Leibspeise lässt sich garantiert mit veganen Lebensmitteln zubereiten. 
 
 Veganuary für Unternehmen 
 Nicht nur, dass eine vegane Ernährung dank der Basis-Grundnahrungsmittel (regionales, saisonales Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte uvm.)  kostengünstig  ist, sie hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Ein Punkt, den auch Unternehmen erkannt haben. In 2023 beteiligten sich über 70 Unternehmen an der  Workplace Challenge  von Veganuary. Im Rahmen dieser Aktion soll die Belegschaft in den Firmen motiviert werden, sich einen Monat pflanzlich zu ernähren. 
  Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz  ist aber nicht erst seit Kurzem ein wichtiges Thema. Nicht zuletzt aus diesem Grund haben sich auch   Obstkörbe  in Büros  zu einem beliebten Hilfsmittel gemausert. Sie bieten gesunde Snacks für Zwischendurch und können nachhaltig einen Beitrag zur Mitarbeitergesundheit leisten. Ein angepasster Speiseplan für die  Kantine  im Rahmen des Veganuary unterstützt dieses Ziel. So können alle Angestellten ganz ungezwungen in die Welt der pflanzlichen Ernährung hinein schnuppern. 
 &amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: https://veganuary.com/wp-content/uploads/2023/03/Veganuary-2023_Kampagnenbericht.pdf, https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/ernaehrungsformen/vegane-ernaehrung-vorteile-und-nachteile/, https://www.peta.de/veganleben/vorteile-vegane-ernaehrung/, https://wholeyorganics.com/blogs/ernaehrung/vegane-ernaehrung-vorteile#umwelt, https://veganuary.com/de/vegan-leben/die-ersten-schritte/, https://schrotundkorn.de/essen/tipps-veganuary?mtm_campaign=Veganuary29.12.2023&amp;amp;mtm_medium=Newsletter&amp;amp;mtm_source=Mailjet&amp;amp;utm_campaign=Veganuary29.12.2023&amp;amp;utm_medium=Newsletter&amp;amp;utm_source=Mailjet) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-01-13T00:15:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Frisch gepresster Orangensaft</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/frisch-gepresster-orangensaft</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/frisch-gepresster-orangensaft"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Frisch gepresster Orangensaft schmeckt nicht nur fruchtig frisch sondern ist auch ein echter Energielieferant. Trinken Sie täglich ein Glas frisch gepressten Orangensaft, denn dies hält fit und ist sehr gesund. 
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                   Frisch gepresster Orangensaft…    
 
 enthält keinen zusätzlichen Zucker 
 stärkt das Immunsystem: Der hohe Gehalt an Vitamin C (auch Ascorbinsäure genannt) macht  die Orange  sehr gesund. Aber auch die enthaltenen Antioxidantien schützen den Körper vor Zellschäden und freien Radikalen. Dadurch hat die Orange eine Anti-Aging Wirkung. 
 regt den Stoffwechsel an 
 verhindert Nierensteine: Orangen haben einen hohen Citratgehalt und schützen deshalb vor Nierensteinen. 
 verringert Bluthochdruck: Das enthaltene Kalium und das Hauptflavonoid Hesperidin in der inneren weißen Schicht der Orangenschale fördern die Durchblutung der Gefäße und senkt damit das Herzinfarktrisiko. 
 reguliert den Säure-Basen-Haushalt: Frisch gepresster Orangensaft wirkt basisch und hilft bei der Blutreinigung. 
 
  TIPP:  Gehören Sie zu den Menschen, die auf Obstsäure empfindlich reagieren, sollten Sie vor dem  Glas Orangensaft  etwas gegessen haben. Ansonsten ist ein Glas frisch gepresster Orangensaft am Morgen vitalitätssteigernd.   Alle Zutaten für frisch gepressten Orangensaft gibt es jetzt bei uns in praktischen Obstboxen. So können Sie sich im Handumdrehen frischen Orangensaft zaubern. Haben Sie keine Saftpresse zu Hause, dann sind unsere Starter-Sets genau das Richtige. Die beigelegte manuelle Saftpresse ist klein aber oho. Kinderleicht können Sie damit die Orangenhälften auspressen und durch den praktischen Ausgießer direkt ins Glas füllen.   
    
  Rezepttipp: Orangensaft-Muffins 
 Haben Sie etwas frisch gepressten Orangensaft übrig, können Sie ganz einfach leckere Orangensaft-Muffins machen:    Die Zutaten:   150 g Mehl, 150 g Zucker, 2 Eier, ½ Tasse Öl, ½ Tasse frisch gepresster Orangensaft, ½ Päckchen Backpulver    Und so einfach geht’s:   Mische alle trockenen Zutaten zusammen. Anschließend gibst du das Öl und den Orangensaft hinzu. Alles gut mixen. Den Teig in Muffin-Förmchen verteilen und 25 Minuten bei 160° backen. 
 (Quellen: https://www.citrusricus.com/blog/de/10-gruende-orangensaft-zu-trinken/, https://www.t-online.de/leben/essen-und-trinken/id_49432424/orangen-auspressen-tipps-fuer-mehr-saft.html, https://www.servus-senioren.de/gesundheit/gesundheit-im-alter/orangensaft-gesund-ungesund/) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-01-10T12:00:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
    
        <entry>
            <title type="text">Gemüsekiste – Eine gesunde Alternative zur Obstbox</title>
            <id>https://www.hansenobst.de/blog/wissen/gemuesekiste-eine-gesunde-alternative-zur-obstbox</id>
            <link href="https://www.hansenobst.de/blog/wissen/gemuesekiste-eine-gesunde-alternative-zur-obstbox"/>
            <summary type="html">
                <![CDATA[
                
                                            Sie sind die Stars der gesunden Ernährung und auf jedem Einkaufszettel vertreten. Gemüsesorten gibt es in Hülle und Fülle. Zumeist knackig, nicht selten auch ganz zart ¬– aber garantiert immer randvoll mit guten Sachen, die uns fit halten. Was genau im Gemüse steckt und welche...
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Wir verraten Ihnen, was die „Greens“ so alles können, warum sie so gut für unsere Gesundheit sind und welche  Vorteile  sie gegenüber Obst haben. Wir stellen zudem einige gängige Gemüsevertreter vor und liefern zugleich Anregungen für leckere  Rezepte  zum Nachkochen. Damit die erste Gemüsekiste direkt ein voller Erfolg wird! 
 Gesund, gesünder, Gemüse 
 Allein was Form und Farbe angeht, kommt Gemüse mit einer beachtlichen Bandbreite daher. Bei den  gesunden Inhaltsstoffen  sieht es genauso aus. Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe – all diese Sachen sind essenziell für uns. Außerdem enthält Gemüse im Gegensatz zu Obst  kaum Zucker , was ein weiterer Pluspunkt ist. Auch der oftmals hohe Wasseranteil ist nicht zu verachten, sind wir doch auf einen guten Flüssigkeitshaushalt angewiesen. 
 Kleine Stoffe mit großer Wirkung  
 
  Vitamine : Sie werden für lebenswichtige Vorgänge im Körper benötigt und können mit einer Ausnahme (Vitamin D) nicht von uns selbst produziert werden. Menschen müssen diese organischen Verbindungen mit der Nahrung aufnehmen. Dabei werden fett- und wasserlösliche Vitamine unterschieden. 
  Spurenelemente : Dabei handelt es sich um anorganische Verbindungen, die im Körper nur in sehr geringen Mengen vorkommen. Ganz konkret finden sich im Gewebe weniger als 50 mg pro Kilogramm Körpergewicht. Dementsprechend müssen wir von diesen Mineralstoffen weniger aufnehmen als von anderen Nährstoffen. Zu ihnen zählen: Zink, Jod, Eisen, Kupfer und Fluorid. 
  Mineralstoffe : Diese anorganischen Nahrungsbestandteile liefern keine Energie, sind aber dennoch lebensnotwendig. Sowohl in pflanzlichen als auch tierischen Lebensmitteln sind die Mikronährstoffe enthalten. Dabei gibt es einen Unterschied zwischen sogenannten Mengenelementen (wie Natrium, Kalzium, Magnesium) und Spurenelementen. Erstere müssen, wie der Name andeutet, in größeren Mengen aufgenommen. 
  Ballaststoffe:  Sie bezeichnen pflanzliche Bestandteile, die wir Menschen nicht oder nur zum Teil verdauen können. Sie werden auch als Nahrungsfasern bezeichnet. Besonders reiche Ballaststoffvertreter sind Hülsenfrüchte (z. B. viele Bohnensorten und Kichererbsen) sowie Artischocken, Schwarzwurzeln und Rosenkohl. 
  Sekundäre Pflanzenstoffe : Im Gegensatz zu den primären Pflanzenstoffen (wie Eiweiße, Fette etc.) sind die sekundären beispielsweise für Farbe und Duft der Pflanzen zuständig. Carotinoide färben Obst und Gemüse gelb, orange oder rot. Flavonoide hingegen sind vor allem in blauen und lilafarbenen Pflanzen vertreten. Sulfide stecken u. a. in Zwiebeln, Kohl- und Lauchsorten, wo sie für Duft und unvergleichliches Aroma. Diese sekundären Bestanteile gelten als gesundheitsfördernd, weil sie antioxidativ wirken, das Immunsystem stärken, krebs- sowie wachstumshemmend 
 
 Gute Gründe für eine Gemüsebox 
 Wer sich also regelmäßig Gemüsekisten bestellt, profitiert nicht nur von leckeren Lebensmitteln, sondern schenkt dem eigenen Körper  lebenswichtige Nährstoffe . Neben Obst, Nüssen und Saaten trägt vor allem Gemüse zu einem leistungsfähigen Immunsystem und einer guten Verdauung bei. Damit aber nicht genug.  Viele Gemüsesorten helfen zudem, dass Bluthochdruckrisiko zu senken, koronaren Herzkrankheiten sowie bestimmten Krebsarten vorzubeugen. Außerdem schützen sie sehr wahrscheinlich vor Typ-2-Diabetes, einzelnen Augenerkrankungen, Osteoporose, Demenz, Asthma und rheumatoider Arthritis. 
   
 Obst oder Gemüse? 
 Zunächst einmal können wir festhalten, dass beide Pflanzenvertreter wichtig sind. Allerdings wollen wir an dieser Stelle einmal konkret werden und verraten, warum  Gemüse von Ernährungsexperten   bevorzugt  wird und daher in größeren Mengen auf dem Teller landen sollte. Ein wesentlicher Grund besteht darin, dass Gemüse  weniger Kalorien  enthält. Fruchtzucker, der verstärkt in Obst zu finden ist, begünstigt das Hungergefühl. Das heißt wir essen tendenziell mehr. Angenehmer und gesünder ist, wenn der Blutzuckerspiegel nicht allzu stark schwankt. 
   Gut zu wissen : Gemüse enthält im Schnitt mehr gesundheitsfördernde Stoffe und ist kalorienärmer.  
 Gemüse genießen 
  Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) empfiehlt  fünf Portionen  Gemüse und Obst pro Tag. Aber keine Angst, mit einer Portion ist in etwa die Menge gemeint, die in einer Hand Platz hat. Für Gemüse sind das grob umgerechnet  400 Gramm   täglich . Smoothies und Säfte zählen ebenso wie Grünzeug aus der Konserve und dem Tiefkühler. 
 Umfragen zeigen, dass das  Top-Gemüse  der Deutschen die  Tomate  ist. Was in Anbetracht ihrer Vielseitigkeit einleuchtet. Sie schmeckt ebenso gut roh wie verarbeitet und bildet oft die Basis großartiger Gerichte. Auf dem zweiten Platz landet die  Karotte , gefolgt von  Speisezwiebel  und  Gurke , die immer wieder um den dritten Podiumsplatz kämpfen. Die übrigen Ränge belegen Weiß- und Rotkohl, Kopf- und Eisbergsalat, Wirsing, Kohlrabi, Bohnen, Blumen- und Grünkohl, Champignons und Paprika. 
   Interessant : Wenn Sie sich jetzt fragen, warum die  Kartoffel  im Ranking fehlt, geht es Ihnen wie uns. Auch wir haben die starke Knolle vermisst, die unerlässlich für die deutsche Küche ist. Doch aufgrund ihrer Eigenschaften wird sie von der BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) nicht als Gemüse eingestuft, weshalb sie in der Statistik nicht auftaucht.  
 Roh und unverfälscht: Salate und Gemüsesticks 
   Salate  sind wohl das erste, was uns beim Gedanken an Rezepten mit Gemüse in den Sinn kommt. Schon hier eröffnet sich ein unfassbares Spektrum an Möglichkeiten. Das gute an Salaten ist, dass die Zutaten, also das Gemüse, weitestgehend  unverarbeitet  bleibt. Kochen und braten verändert nicht nur die Konsistenz, sondern hat häufig einen schlechten Einfluss auf den Nährstoffgehalt. Bleiben die Gemüsesorten roh – und die oftmals essbare Schale dran – nehmen wir alles auf, was in den gesunden Grünlingen steckt. 
  Drei tolle Rezept-Ideen für Zuhause : Gemüse Bowl (u. a. mit Zucchini, Paprika, Karotte), Radieschensalat mit Fenchel und Rettich, Gemüse-Gazpacho 
  Gemüsesticks  sind eine ebenso tolle wie einfache Option. Ob als Vorspeise, Snack für Zwischendurch oder gesundere Knabberei am Abend zum Lieblingsfilm. Passende Dips sind ebenso schnell gezaubert. Und wer ganz kreativ sein will, kann in die faszinierende Welt des  Gemüseschnitzens  eintauchen. Blumen aus Möhren, Radieschensterne, Gurkentanne – nie war Naschwerk schöner! 
 Warm und wohltuende: Rezepte für köstliche Hauptgerichte 
  Winterzeit ist  Suppenzeit . Umso besser, wenn in der dampfenden Schale nicht nur leckere, sondern auch sehr gesunde Zutaten stecken. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Zucchinicremesuppe? Auch ein  Gemüseeintopf  mit Einlage wirkt an dunklen, kalten Tagen wahre Wunder. Wenn Ihnen oder jemandem aus Ihrem Umfeld das Kochen mitunter schwer fällt, haben wir eine tolle Lösung. Unsere  Rezeptboxen  sind ein fantastischer Einstieg. Alle Zutaten sind schon in der Gemüsebox enthalten. 
 &amp;nbsp; 
   Unsere    Gemüsekisten mit Rezept  : 
 
 Möhren-Kokos-Suppe 
 Kartoffel-Suppe 
 Pfannengemüse 
 2-Gänge-Menü (Reis, Gemüsepfanne, Obst, Schokoladensauce) 
 Italienisches Pastagericht (inkl. Wein) 
 
  Ein Klassiker unter den Gemüsegerichten ist  Pfannen- und Ofengemüse . Dieses lässt sich nicht nur extrem einfach zubereiten, sondern erlaubt viel Freiheit. In der Pfanne bzw. Auflaufform landet, was schmeckt. Dazu kann bei Bedarf Brot gereicht werden. Leckere Dips und Saucen runden die Mahlzeit ab. 
  Ideen für köstliche Saucen : Ajvar (Paprika-Dip), Baba Ghanoush (Auberginen-Dip), Bohnen-Dip 
 Viele Gemüse lassen sich zudem  füllen . Ob nun mit Fleisch oder ohne, das bleibt ganz Ihnen überlassen. Auch  paniert  schmecken vielen Gemüsesorten einfach himmlisch. Von Blumenkohl bis Fenchel sind der Kreativität (und dem Geschmack) keine Grenzen gesetzt.  Ratatouille  ist ebenfalls ein beliebtes Gericht, bei dem viel Gemüse im Spiel und zugleich sehr unkompliziert ist. 
 Clevere und schnell: Geniale Gemüse-Ideen 
 Durch Arbeit, Familie und Hobbies ist bei den meisten Menschen der Tag gut gefüllt. Kochen ist dann oft ein eher schwer unterzubringender Tagesordnungspunkt. Gerade dann sind  vorbereitete   Mahlzeiten  eine clevere und zugleich kostensparende Lösung. Zumal Sie dann sicher sein können, was in der jeweiligen Mahlzeit enthalten ist. Keine versteckten Inhaltsstoffe oder Kalorien.  Gemüse lässt sich sehr gut  einlegen  – sauer, in Öl oder Salz – und aufbewahren. Perfekt für leckeres Antipasti oder als Zutat für schnelle Gerichte! 
   Unser Tipp : Die Reste, die beim Kochen vom Gemüse übrig bleiben, sind eine ideale Grundlage für selbstgemachte Gemüsebrühe. Diese kann abgefüllt im Kühlschrank lagern und steht dann direkt für die nächste Kocheinlage bereit.  
 Backen mit Gemüse 
 Gemüse kann auch  süß . Zucchini ist beispielsweise eine beliebte Zutat für Schokoladenkuchen, die ohne tierische Erzeugnisse auskommen. Gleiches gilt für Süßkartoffel, mit der man unter anderem köstliche Brownies zaubern kann. Aber auch Karottenkuchen, Süßspeisen aus Kidneybohnen und Rote-Bete-Milchschnitten sind eine kulinarische Offenbarung – probieren Sie es doch mal aus! 
 Gemüsekiste bestellen: So einfach geht’s 
 Sie wissen jetzt, welche  Vorteile  Ihnen eine Gemüsebox bringt. Und was Sie mit dem überaus gesunden Inhalt alles anstellen können. Also fehlt nur noch eines: Das Gemüse! Bei uns können Sie Ihre   Gemüsekiste bestellen   und sich auf eine Extraportion Wohlbefinden freuen. Ganz ohne Ausflug zum nächsten Supermarkt und lästiges Anstehen an der Kasse. 
 Wir wünschen viel Freude beim Kochen, Backen und Genießen! 
 &amp;nbsp; 
 &amp;nbsp; 
 (Quellen: https://www.tk.de/techniker/magazin/ernaehrung/essen-und-wissen/mineralstoffe-spurenelemente-2004778,  https://www.qi-2.com/de/wissen/naehrstoffe/mineralstoffe/, https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-ballaststoffen/, https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/sekundaere-pflanzenstoffe-fuer-die-gesundheit/, https://www.bzfe.de/ernaehrung/ernaehrungswissen/gesundheit/mehr-gemuese-und-obst/, https://de.statista.com/infografik/25048/pro-kopf-konsum-von-gemuese-in-deutschland/, https://utopia.de/das-beliebteste-gemuese-der-deutschen-und-wieso-du-es-jetzt-nicht-essen-solltest-606625/, https://www.tk.de/techniker/magazin/ernaehrung/essen-und-wissen/auberginen-2005138?tkcm=ab https://eatsmarter.de/ernaehrung/wie-gesund-ist/aubergine-kalorien-und-naehrwerte, https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/gesunder-fenchel-wirkung-und-rezept/, https://eatsmarter.de/ernaehrung/wie-gesund-ist/gurke https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/warenkunde/Gurken-Gesunde-und-kalorienarme-Schlankmacher,gurken154.html, https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Paprika-Mineralien-Vitamine-und-Ballaststoffe,paprika186.html, https://utopia.de/ratgeber/paprika-so-gesund-ist-das-gemuese/, https://www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/tomaten/tomaten-gesund-essen/, https://www.tk.de/techniker/magazin/ernaehrung/essen-und-wissen/zucchini-2005192, https://eatsmarter.de/ernaehrung/wie-gesund-ist/zwiebel, https://www.bzfe.de/lebensmittel/vom-acker-bis-zum-teller/kartoffeln/kartoffeln-gesund-essen/, https://eatsmarter.de/ernaehrung/wie-gesund-ist/kartoffel-kalorien-und-naehrwerte, https://www.veggies.de/gemuese-lecker-einlegen-dein-veganer-guide-fuer-pickles/, https://www.foodboom.de/rezeptsammlungen/backen-mit-gemuese, https://herbs-and-chocolate.de/2016/01/gemuse-schnitzen-bento-boxen-karotten-radieschen.html, https://www.youtube.com/watch?app=desktop&amp;amp;v=lgFM4qFhDvE) 
                ]]>
            </content>

                            <updated>2026-01-03T00:15:00+01:00</updated>
                    </entry>

    
</feed>
